咯摊, 是中餐的一种。以猪骨汤作底,加入猪肉或牛肉、猪肠、猪血、蔬菜、蛋肠等食材,煮熟后捞出。配以米饭等主食的火锅。发源于中国泉州市永春县,并在该县及临近地区流行。
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咯摊
✍ dations ◷ 2025-07-02 11:36:53 #火锅,永春县,泉州小吃
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