芥子酸

✍ dations ◷ 2025-10-26 00:03:00 #芥子酸
芥子酸(英语:Sinapinic acid,或 sinapic acid)是一种羟基肉桂酸衍生物,属于苯丙素类化合物。常作为基质辅助激光解吸/电离(MALDI)质谱法中的基质,常用于检测肽类和蛋白质,因其能吸收激光并提供质子(H+)。

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