异戊醇

✍ dations ◷ 2025-06-08 11:15:36 #伯醇,醇类溶剂

异戊醇(英语:isoamyl alcohol)是一种清澈无色的液体,分子式为(CH3)2CHCH2CH2OH。它是八种戊醇的醇类同分异构物中的一种。它是生产香蕉油的主要成分,香蕉油是一种自然界中发现的酯,也是工业中的香料。

通过杂醇油的分馏可以制得异戊醇。杂醇油的主要成分为戊醇、丁醇等高级醇以及少量酯类与醛类,是酒精发酵的副产物。一般而言,从杂醇油精炼出的戊醇中含有约85%的异戊醇,但其比例容易随发酵原料的不同而异。

另外一种方式是让异丁烯在高压(10-100atm)加热(40-200°C)的环境下经由羰基钴的催化,与氢气以及一氧化碳反应产生异戊醛中间体,紧接着氢化便能得到异戊醇。这也就是化学工业上常用于制备醛类的氢甲酰化反应。

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