胡须张

✍ dations ◷ 2025-10-10 13:04:39 #台湾连锁速食店,总部位于新北市五股区的工商业机构,1986年成立的公司

胡须张股份有限公司(英语:Formosa Chang Co., Ltd)是一家发源于台湾,以台湾小吃鲁肉饭起家的餐饮连锁企业。除了在台北市、新北市有多家分店外,在日本石川县等地也有开设分店。

“胡须张”的店名来自创业者张炎泉因忙于工作而疏于整理胡须,老顾客就昵称他为“胡须张”。

1960年8月,生于云林县斗六市的张炎泉在台北市民生西路台北市警察局双连派出所对面路边摆设摊贩,贩卖鲁肉饭、卤猪脚等台湾传统小吃(俗称的路边摊生意),当时没有店名。1971年1月,张炎泉将摊子迁到台北圆环附近的台北市宁夏路64号,由于口碑不错,生意日益兴隆,张炎泉每日忙于工作而疏于整理胡须,所以较为亲近的常客便以其醒目的胡须昵称张炎泉为“胡须张”,“胡须张”也逐渐成为张炎泉摊位的称呼。

1969年,张炎泉长子张永昌(1955年生)自台北县三重初级中学毕业后随即与父亲一同摆摊,未继续升学。1975年张家发生火灾,只留下摊车、餐具与一家七口身上穿的衣服。1979年1月与隔壁摊商承租一店面,将摊位改为店面经营,即今总店“台北宁夏店”;次年与隔壁摊商拆伙,张家承租整间店面,单月业绩突破新台币三万元。1983年,张永昌花费新台币15万元在张家店面安装冷气机,成为台北市首间装有空调的小吃店。装设之后业绩成长约四倍。1984年单月业绩超过新台币10万元。

1986年,张家店名定名为“胡须张”;同年8月16日,获得经济部中央标准局服务标章注册证书。

相关

  • 9世纪801年1月1日至900年12月31日的这一段期间被称为9世纪。在中国,唐朝经历元和中兴、会昌中兴和大中暂治,但都不能根除唐帝国的衰亡局势。随后宦官专权、藩镇割据加剧,从此一蹶不
  • 湖广填四川湖广填四川是指发生在元朝末年到明代洪武年间和清代顺治到乾隆年间的两次大规模的湖广省(今湖北与湖南全境、广东北部等)的居民迁居到四川各地拓垦的移民潮。根据考证表明,江西
  • 拉斯金美术学校拉斯金美术学校(英语:Ruskin School of Drawing & Fine Art,也简称Ruskin),是牛津大学下的一个艺术学校。 有两个办学点,提供研究生和本科生教育。历史可追溯到1871年约翰·拉斯金
  • RaO氧化镭是一种无机化合物,化学式为RaO,有强放射性。镭在空气中的燃烧会产生氧化镭,但是同时也有过氧化镭(RaO2)和氮化镭(Ra3N2)生成。氧化镭可以和水反应,生成氢氧化镭:
  • 新月沃土新月沃土或称肥沃月湾(英语:Fertile Crescent),是指西亚、北非地区两河流域及附近一连串肥沃的土地,包括累范特、美索不达米亚和古埃及,位于今日的以色列、西岸、黎巴嫩、约旦部分
  • 华盛顿大学 (消歧义)华盛顿大学(University of Washington)是位于美国华盛顿州西雅图的一所大学。华盛顿大学还可能指:
  • 无光带无光带(英文:Aphotic zone),又称为无光层,是指湖泊与海洋阳光几乎无法照入的深度范围,在之前的定义中,低于1%的阳光能照入的深度范围即称为无光带。生物发光为无光带中唯一的可见
  • 高伯龙高伯龙(1928年6月29日-2017年12月6日),广西岑溪人,生于广西南宁,中国激光陀螺专家,中国工程院院士,国防科技大学教授。
  • PSEPSE可以指:
  • 哈伦县 (内布拉斯加州)哈伦县(英语:Harlan County)是美国内布拉斯加州南部的一个县,南邻堪萨斯州。面积1,487平方公里。根据美国2000年人口普查,共有人口3,786人。县治阿尔马 (Alma)。成立于1871年6月3日