稗田良平

✍ dations ◷ 2025-04-07 12:51:09 #1981年出生,在世人物,日本厨师,长崎县出身人物

稗田良平（1981年－）是一位日本厨师，1981年出生于日本长崎县。2008年，稗田良平进入由主厨Seiji Yamamoto所经营的东京米其林三星餐厅龙吟工作，目前在台湾担任祥云龙吟料理长。

稗田料理长于2000年19岁时即在京都知名的Gion Nakagawa餐厅开始了他的修业生涯，学习传统日本料理的基础知识以及技巧。

2005年稗田料理长返回九州，在知名的Itaru餐厅学习如何制作盐的工艺技法，精进以盐调味菜肴的方式。这段修练让他在辨识最新鲜的食材，以及以在地物产地取材上学有专精。

2008年稗田料理长加入龙吟，在Seiji Yamamoto主厨麾下效力。

2013年为了更精粹在料理上的知识与技巧，稗田料理长前往旧金山，进入以法式料理为灵感的米其林三星Benu餐厅，以及米其林三星Manresa餐厅修业。2014年返回东京时，他这些年来积累的能力与才气，深受山本主厨青睐，拔擢他为台湾祥云龙吟料理长。

相关

亚特兰提斯号亚特兰蒂斯号航天飞机（STS Atlantis OV-104）是美国国家航空航天局（NASA）肯尼迪航天中心（KSC）旗下，第四架实际执行太空飞行任务的航天飞机。它与发现号是姊妹机，属于NASA第二批制造的
台菲渔业冲突台菲渔业冲突是指中华民国（台湾）与菲律宾两国数十年来在各自主张之专属经济海域重叠区域上多次发生的渔业纠纷，甚至造成渔民伤亡。渔业署统计从1990年至2012年，菲律宾就扣留了10
林蛙林蛙（学名：Rana temporaria）是分布在大部分欧洲地区的青蛙。北至北极圈，东至乌拉山脉，西至爱尔兰，但不包括伊比利亚半岛、意大利南部及巴尔干半岛南部。林蛙约有6-9厘米长，背部及侧
PubPeerPubPeer是供使用者讨论及评审科学研究的网站，名称是结合public（大众）和Peer review（同行评审），属于出版后查证（日语：出版後査読）的网站，使用者以研究所学生及年轻的研究员为主，但因为是
DeNADeNA株式会社（株式会社ディー・エヌ・エー，Kabushikigaisha Dī-Enu-Ē）是一家日本网络公司（英语：Dot-com company），创立之初以电子商务起家，现在营运范围涵盖社交媒体、电子商务、
斯文氧化反应斯文氧化反应（Swern氧化反应），现代有机合成常用反应，由美国化学家Daniel Swern发现。反应利用二甲基亚砜(DMSO)做氧化剂和有机碱（如三乙胺）在低温下与草酰氯协同作用将一级醇或二
索尔兹伯里 (多米尼克)索尔兹伯里（法语和英语：Salisbury）是加勒比海岛国多米尼克圣约瑟夫区的一个城镇，也是该区的第二大城镇（仅次于该区首府圣约瑟夫），位于该岛西北海岸，海拔高度50米，2001年人口2,129人。
地龟地龟（学名：；英文：），亦名黑胸叶龟、长尾山龟、十二棱龟、金龟，地龟科地龟属，半水栖龟，主要分布于越南和中国之广西、广东、湖南、海南等地。摄氏温度介于18℃～28℃之山区丛林、小溪及山
李石樵李石樵（1908年7月13日－1995年7月7日），生于日治台湾台北厅新庄支厅贵仔坑区（今新北市泰山区），台湾重要画家，为台湾第一代西画家。获有“画家中的画家”、“九段画家”、“万米长跑者
武夷派武夷派，为金庸笔下的一个虚拟门派。在金庸小说《鹿鼎记》里有提到这个门派，但全书对这个门派着墨甚少，不过却有一位赫赫有名的人入门于此，就是施琅，书中有提到施琅为武夷派一个高