斋戒

✍ dations ◷ 2025-06-07 00:22:49 #斋戒
斋戒是一种与宗教有关的个人行为,其主要方式为对饮食和性生活的限制。为了礼仪、神秘主义、苦修或其他宗教目的,或者为了道德上的目的而禁绝饮食。禁绝饮食可能是完全的,也可能是部分的;可能是长期的,也可能是短期的。在世界各地,自古实行禁绝包含的人,有许多宗教的开创人和他们的追随者,有根据某种文化形态而划分出来的一些个人,还有其他一些个人或团体,他们以绝食为一种象征性的抗争,表示反对违背社会伦理或政治原则的行为。斋戒行为在很多宗教中都有,作为信仰的准则,以准备节日,反省自身,或教导信徒节制贪欲,进求更高层次的生活。古中国的斋戒分为三种,一种是帝王、官吏、士族、平民在正式祭典前的斋戒,一种是还愿的斋戒,一种是宗教戒律性的斋戒。在祭祀前的斋戒中,斋戒者在祭天、祭孔、祭祖或者祭拜其他神明前数日(通常是三日)停止食用荤食(用蒜、韭、葱等香辛料烹制的菜肴,并非要素食),停止饮酒,停止房事。《明史》洪武二年学士朱升等奉敕所撰《斋戒文》对斋戒的行为规则作出了规范:“戒者禁止其外,斋者整齐其内。沐浴更衣,出居外舍(即到专门的斋戒住宿场所居住),不饮酒,不茹荤,不问疾,不吊丧,不听音乐,不理刑名,此则戒也。严畏谨慎,苟有所思,即思所祭之神,如在其上,如在其左右,精白一诚,无须臾间,此则斋也”。这种斋戒在现代的中国已经罕见,但在海外汉字文化圈中还有保留。还愿,是向神祇许下愿望,应验后对神祇、庙宇或者是社会进行回馈的行为,常有人以“斋戒”作为还愿条件。又分为两种:大斋、小斋;小斋仅素食,不食荤,大斋者连酒色并戒。小斋也有两种:一是自己吃素食一段时间。二是改为布施免费的素食餐点,供应他人食用,是为“抵斋”,俗称“认菜盘”。汉传佛教的斋戒为长期斋戒,主要为不杀生、不食肉、不茹荤、不饮酒、不接触性相关的事物(典籍上多作“不近女色”)。中国佛教徒茹素的斋食制度为梁武帝所创,520年梁武帝根据《大般涅槃经》要求佛教僧侣全面禁止肉食,当时曾遭到佛教徒的反对,称“律中无断肉及忏悔食肉之法”,但后来逐渐为中国汉族佛教徒所接受。藏传佛教仍然保持了可食三净肉的习惯。道教的斋戒包括禁酒、禁食五荤(五种蔬菜,韭、蒜、芸苔、胡荽、薤)。和三厌(狗、大雁和乌鱼,另说《上清灵宝大法》有言的;雁、狗、鲤、鳝、龟、鳖等肉,号称“三官所厌,简称三厌”)。禁酒是为了防止乱性,禁止茹荤则是因为食后嘴中会发出发出异味,对神明不敬(同为香辛料的姜因食后无异味而不在五荤之列)。此外还认为五荤生食易动肝火,熟食则具有促进性欲作用。天主教与一些基督宗教教派规定:小斋,即不得食用温血动物的肉,仅能吃冷血动物,如鱼、虾等类。大斋,即一日只能吃一餐正餐,清晨与晚间可以摄取少量零食,其余时间只能饮用流质食品,如乳。每星期五,为纪念耶稣受难日,应小斋,每逢四旬期,应大斋。老人、残障者、孕妇、病人、军人、苦力工人、旅宿者等可免。穆斯林在斋戒月,由日出至日落期间不许饮食与行房,但可以漱口。《可兰经》2章185节说:“……害病或旅行的人,当依所缺的日数补斋。真主要你们便利,不要你们困难,……”害病是指生病的人或生理期、怀孕、哺乳的妇女。害病的人等身体恢复正常及旅行者结束旅行后都须补齐欠斋日数。《可兰经》2章184节:“……难以斋戒者,当纳罚赎,即以一餐饭,施给一个贫民……”,即俗称的抵斋。

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