邹泰,一作周泰,清末广东湛江武术家,外号“铁头”(周铁头),以八卦棍、软绵掌驰名,有“岭南棍王”的称号。
按朱愚斋所说,邹泰是广东十虎之一。但依照我是山人(陈劲)在武侠小说《武坛二虎》之自序所指,“广东十虎”中有黄飞鸿而无周泰。