张安世（？－前62年），字子孺，京兆杜陵人（今西安市东南），西汉汉武帝到汉宣帝时代的三朝重臣。
他是著名酷吏张汤之子，受父荫在少年时代即做郎官，到尚书令手下做事。张汤被迫自杀后，汉武帝继续重用张安世，任尚书令、升任光禄大夫，太子刘据案发后受兄长张贺牵连；汉昭帝时，霍光灭掉其他的托孤大臣上官桀、桑弘羊与鄂邑长公主、燕王刘旦之后，任命张安世为右将军光禄勋，以辅佐有功，元凤六年（公元前75年）封富平侯。张安世坚决反对兄长张贺把女儿嫁给前太子刘据的长孙刘病已。
昭帝暴亡后，霍光请求太后任命张安世为车骑将军。张安世配合霍光立、废昌邑王刘贺，改立刘病已为帝（汉宣帝）。宣帝为安抚张安世，把他的三个儿子千秋、延寿、彭祖入宫任职。霍光于地节二年（公元前68年）去世，张安世在御前力辞大将军职衔，但仍被任命为大司马车骑将军，不久又改任大司马卫将军，领尚书事，集军政大权于一身，以为官廉洁著称。地节四年（前66年），宣帝族灭霍家，但赦免了嫁入霍家的张安世孙女张敬。张安世在宣帝一朝处事极为谨慎，最后平安告老。
其曾孙张临，尚敬武公主，生子张放。
2007年，其墓地在西安南郊凤栖原被发现，其墓葬级别非常高，与周围张氏家族后代的墓地形成一个占地广大的家族墓地群。出土的“张”字铜印和“卫将长史”封泥，断定大墓主人就是张安世。因为根据史书记载，西汉姓张的卫将军唯有张安世一人。
