青点鹦嘴鱼

✍ dations ◷ 2025-04-10 02:16:24 #IUCN无危物种,食用鱼,鹦嘴鱼属,1775年描述的鱼类

青点鹦嘴鱼,又名蓝点鹦哥鱼,俗名鹦哥、青衫(雄)、红蚝鱼(雌)、红衫,为辐鳍鱼纲鲈形目隆头鱼亚目鹦哥鱼科的其中一种。

本鱼分布于印度太平洋区,包括红海、南非奥歌亚湾(Algoa Bay)、塞舌尔群岛、毛里求斯、马达加斯加、东非、莫桑比克海峡、马尔代夫、斯里兰卡、印度、圣诞岛、莱恩群岛、迪西岛、日本南部、台湾、中国沿海、越南、泰国、马来西亚、菲律宾、印尼、澳洲、拉帕群岛、新几内亚、新喀里多尼亚、所罗门群岛、帕劳、斐济群岛、瓦努阿图、法属波利尼西亚、美国加利福尼亚州、厄瓜多尔、加拉巴哥群岛、巴拿马等海域。

水深3至30米。

本鱼体延长而略侧扁。头部轮廓呈平滑的弧型。雌鱼和雄鱼的齿色皆为淡黄色。齿板上有0至1颗不很健全之犬齿;每一上咽骨具1列臼齿状之咽头齿。开始型的雌鱼,体棕黄色,各鳞片具蓝绿色缘,体侧有5至6条不规则的蓝色横斑。截型尾鳍。终端型雄鱼,体橘黄色,各鳞片具蓝绿色缘,腹部较淡色,双凹型尾。背鳍和纬具较窄的蓝色斑纹及腹部没有青色的纵纹。背鳍硬棘9枚、背鳍软条10枚、臀鳍硬棘3枚、臀鳍软条9枚。体长可达80公分。

本鱼成鱼大部分独游于接近珊瑚礁旁的砂地。幼鱼大都成群在珊瑚礁或海藻丛中觅食。啃食珊瑚,以珊瑚共生藻为食。

食用鱼类,食用时宜用清蒸、或洗净鱼体抹上盐巴,加以用温火烧烤。

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