38

✍ dations ◷ 2025-07-22 16:11:13 #38
· G蛋白耦合受体蛋白信号传递路径 · 响应刺激TAS2R38是一种苦味味觉感受器,该感受器可以尝出苯硫脲和丙硫氧嘧啶或者相关物质的苦味。这一点和大多数苦味感受器有所不同,即该感受器是对某类物质敏感,而大多数感受器则不会表现出强烈的选择性,能对多种物质做出响应。该感受器所能尝出的相应物质大量存在于西兰花、卷心菜以及其它十字花科植物中,例如:葡萄糖异硫氰酸盐(英语:Glucosinolates)及其相关产物异硫氰酸酯。目前全球人类中,约有75%该感受器相关基因正常,即,可以尝出苦味。而剩下的25%则无法尝出这类的苦味,或者敏感度较低。 不过目前的研究表明该感受器相关基因的变异与否,并不是决定某个人是否此类苦味物质的超级品尝家(英语:Supertaster)的唯一因素。

相关

  • 精神疾病精神障碍(英语:mental disorder),或称精神疾病,俗称心理疾病,主要是一组以表现在行为、心理活动上的紊乱为主的精神症状。目前研究所得到的结果认为主要是由于家庭、社会环境等外
  • 建筑美国对建筑学的贡献之一为摩天大楼。那些大胆直线成为了它资本家能量的标志。新建筑技术和电梯的发明带来新的可能性。在1884年第一座摩天大楼矗立在伊利诺伊州芝加哥市内。
  • 埃斯库罗斯埃斯库罗斯(Αισχύλος,前525年-前456年),古希腊悲剧诗人,与索福克勒斯和欧里庇得斯并列为古希腊最伟大的悲剧作家,有“悲剧之父”的美誉。埃斯库罗斯生于希腊阿提卡的埃琉西
  • 第一批异形词整理表《第一批异形词整理表》,是中华人民共和国教育部、国家语言文字工作委员会于2001年12月19日发布,2002年3月31日试行的“规定了普通话书面语中异形词的推荐使用词形”的规范。
  • Toll样受体類Toll受体(英语:Toll-like receptors,缩写TLR,或译为類鐸受體)是I型跨膜蛋白质,识别侵入体内的微生物进而激活免疫细胞的应答。被认为在先天性免疫系统中起关键作用。類Toll受体
  • LibriVoxLibriVox 是一个公有领域有声书籍的免费数字图书馆,其有声书由志愿者朗读录制。自2007年以来,LibriVox可能是世界上最多产的有声书出版者。LibriVox的目标是”使所有公共领域
  • 凤凰号凤凰号除指首次在火星确认有水存在的凤凰号火星探测器外,还指:《星际迷航》(Star Trek) 中的人类第一艘曲速飞船凤凰号,于2063年4月5日首飞。还有星舰舰级名:凤凰级星舰《星际迷航
  • 阿育王阿输迦·孔雀(梵语:अशोक मौर्य,IAST:Aśoka Maurya,约公元前304年-前232年),常被简称为阿育王(अशोक,Aśoka,音译阿输迦,意译无忧,故又称无忧王)印度孔雀王朝的第三代君主,是频
  • 祭改祭解,通称补运、改运,或作祭改,是一种普遍流行于台湾等地的民俗仪式。在该仪式中,人们会亲自或委托亲友于道坛或奉祀玉皇大帝、城隍、保生大帝等神明的宫庙,并委请道士或法师为之
  • 大智度论《大智度论》(梵语:Mahāprajñāpāramitāśāstra;英语:The Treatise on the Great Perfection of Wisdom),简称《智度论》、《智论》、《大论》,亦称《摩诃般若释论》、《大智