椒盐

✍ dations ◷ 2025-11-20 04:49:00 #调味料,食盐

椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出,盛起待凉即可。

在中国华北地区,椒盐的做法是将花椒炸酥,碾碎成粉,搀在细盐之中,一般作为炸鸡或者其他炸肉的调料,可以加在油炸食品包裹的面糊中,也可以炸好后用油炸食品蘸着椒盐吃。也可以制作多种面食,比如烙饼,牛舌饼,月饼等。

相关

  • 文献文献一词最早见于《论语·八佾》:“子曰,夏礼,吾能言之,杞不足征也。殷礼,吾能言之,宋不足征也。文献不足故也。足,则吾能征之矣。”文指典籍,献指人才。朱熹《论语集注》中解释:“文
  • 变质岩变质岩(英语:Metamorphic rock)是经由变质作用所形成的。原岩受到热(温度高于150〜200℃)和压力(1500巴)的作用,其内部的物理和化学性质逐渐变化。原岩可以是沉积岩、火成岩或是变质
  • span class=chemf style=white-space:nowrap;Csub17/sub十七烷是一种有机化合物,一种化学式为C17H36的烷烃。十七烷有24894个同分异构体。
  • 医学标志医学征象(英语:Medical sign),(卫生福利部编码指引翻译为:征候),又称体征、病征,医学术语,指在进行身体检查或病理检查时,能够提供医生对医疗进展及疾病状况的迹象及指标,通常是可客观
  • 宣宗宣宗作为庙号,可以指下列君主(按时间顺序):
  • 火星大气火星是太阳系第四颗行星,有个和地球非常不同的大气层。自从发现少量甲烷以来,关于它组成的研究越来越受到关注,因为这可能是火星生命存在的迹象。不过这也可能是由地质化学作用
  • 霉变霉菌是非分类学名词,是对菌丝体发达,而又不产生大型肉质子实体的丝状真菌的俗称。霉菌的菌丝呈长管、分枝状,无横隔壁,具多个细胞核,并会聚成菌丝体。霉菌常用孢子的颜色来称呼,如
  • 罗纳德·考尔曼罗纳·考尔门(英语:Ronald Charles Colman,1891年2月9日-1958年5月19日),是一位英国演员,曾获奥斯卡最佳男主角奖。 他曾经学业出众不过因为父亲去世而退学。曾参加过第一次世界大
  • 放射性同位素放射性同位素(英语:radionuclide,radioactive nuclide 或 radioactive isotope),是指原子核不稳定、具有放射性的核素。每种元素的原子都有着很多种同位素,同种元素的同位素的原子
  • 菲律宾独立宣言菲律宾独立宣言( 错误:{{lang-xx}}:文本有斜体标记(帮助))是由菲律宾革命政府在1898年6月12日签署。其宣告了菲律宾人民反西班牙殖民斗争的结束,并宣告菲律宾正式成为一个独立主权