牛丼

✍ dations ◷ 2025-04-25 09:12:58 #牛丼

牛丼（「丼」，拼音：dǎn，注音：ㄉㄢˇ）(又稱為日式牛肉饭)是一种日式速食食品，是一种丼物。主要做法是在碗内盛上米饭后，上铺一层碎牛肉片和洋葱丝，并一起蒸熟后食用，食用时可配以腌制的洋姜丝。由于食用方便，故广受上班族的欢迎。明治维新时期，日本人大举学习欧美世界之科技与习俗，其中欧美人种食用牛肉的风气亦因此传入日本。最初的日式牛肉饭则是在关东地区诞生的。1970年代，日本的牛肉进口有限，然而和牛饲养成本甚高，价格高昂，所以当时的一般日本人是很少机会有牛肉供食用的。后来有人在屠宰牛只后在牛骨上削出连在牛骨上的少许牛肉，以制作价格低廉的日式牛肉饭，结果大受欢迎。现代日式牛肉饭一般不以和牛制作，但仍根据传统以薄以长身的牛肉片制作。有更讲究的牛肉饭是以顶级牛肉片所制作的。2004年因美国爆发牛海绵状脑病，日本禁止进口美国牛肉，使得日本国内日式牛肉饭市场大受影响。日本国会直至2005年5月初才批准恢复对美国牛肉的进口。在食用日式牛肉饭的时候，除了米饭本身外，很多时都会加上半熟或生鸡蛋作佐料，牛肉汁或酱油作调味，以及配菜红椒片或酸姜。配以味噌汤也是常见的选择。牛肉饭和猪肉饭一样，都有一些相似的餐点：牛排饭、猪排饭，但是跟猪排饭不同的是，牛排饭上的牛肉是用煎烤的肉块，很少会用油炸。日本吉野家牛肉饭本州四国连络桥淡路服务区所贩卖之牛肉饭吉野家熊本市内店

相关

计算机图形图像数据处理、电脑图像（英语：Computer Graphics）是指用计算机所创造的图形。更具体的说，就是在计算机上用专门的软件和硬件用来表现和控制图像数据。计算机图形的发展使用户能
学科这是一个学科的列表。学科是在大学教学(教育)与研究的知识分科。学科是被发表研究和学术杂志、学会和系所所定义及承认的。领域通常有子领域或分科，而其之间的分界是随便且模
平滑在图论中，边收缩是指将一个图的其中一个边移除，并将被移除边的两个顶点合并，同时保持与被移除边之顶点相连的其他顶点之连接关系的一种变换，为图子式理论中的基本算子之一，然而此
神经肌肉接头神经肌肉接点又称神经肌肉接触面。神经纤维与肌肉细胞之间的化学联络点。与神经元之间的突触同功。神经纤维分为许多末梢分支，每个分支嵌入肌细胞膜上称为终板的凹陷中。终板
鲁道夫·巴兰古鲁道夫·巴兰古（法语：Rodolphe Barrangou，），法国生物化学家，以对CRISPR-cas系统的研究知名。其团队自2005年起研究了CRISPR-Cas在原核生物免疫中的应用作用，发现内切酶Cas9能够切割
彭堃墀彭堃墀（1936年8月25日－），中国光学专家。生于江苏镇江，原籍四川广元。1961年毕业于四川大学物理系。现任山西大学光电研究所所长、教授。2003年当选为中国科学院院士。1982-1984年
产量这是一个各国天然气产量列表，分数据基于世界概况。
机会成本机会成本（Opportunity Cost, OC）是指决策过程中面临多项选择，当中被放弃而价值最高的选择（Highest-valued Option Forgone），又称为“替代性成本（Alternative Cost）”，就是俗语的“世
公众公众（英语：Public），是一个社会学上的概念，基本意义是指包含自己在内的社会整体；但为了公平性起见，在实务运作方面通常会产生“排己性”，也就是去除自己及亲近团体（如亲戚、朋友、同事
莪相莪相（Ossian）是传说中3世纪时爱尔兰英雄，吟游诗人；被指为1760年起苏格兰诗人詹姆斯·麦佛森 (James Macpherson) 发表一系列史诗的作者。当代评论家对于作品真实性的看法有分歧