姜汁汽水

✍ dations ◷ 2025-06-08 13:28:55 #碳酸饮料

姜汁汽水(ginger ale)是一种带有生姜香气的碳酸饮料。

姜汁汽水于1890年发明于加拿大多伦多,当时的配方是在生姜汁中加入果汁和香精。1904年,姜汁汽水开始以Pale Dry Ginger Ale的名称销售。1919年开始在美国销售。现在姜汁汽水已成为世界性饮料。

姜汁汽水作为一种姜制品,具有许多与生姜相似的效果,可用于缓解呕吐恶心与晕车等症状。然而,对于此类功效的实验研究结果并不统一。

由于姜汁汽水色泽与啤酒相似,于调酒时可用于替换啤酒,以制作不含酒精版本的鸡尾酒。

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