帚石楠(学名:)是指杜鹃花科帚石楠属的植物,别名“苏格兰石楠”。在欧洲,帚石楠属与其同科近类欧石楠属经常遭到混淆,被互作训解的称号亦有不少(这种情况在汉语领域中更为明显)。虽然它们在生物分类上界线清晰,但在文化理解上却曾造成不少误会。两种花属的主要分别是帚石楠的花萼的裂片遮盖着花瓣,而欧石楠的花瓣则反过来盖着萼片。。
帚石楠的学名源自希腊语,词义是“扫除”,意指用以制作扫帚的植物,因此被翻译成中文的“帚石楠”。英语对石楠花有“”及“”两种称谓,当中的“”实际所指的正是帚石楠。帚石楠是挪威的国花,同时亦是容易令人联想到苏格兰的重要标志。
帚石楠是一种多年生灌木,普遍高度有20至50厘米(亦有少数种类高至一米),大致分布在欧洲及小亚细亚地区,适合种植于有足够水分及阳光的酸性土壤上,习性耐寒,较难于高温潮湿的地区生长。帚石楠品性强韧,能存活于经历有限度放牧的地区,亦有机会在遭受山火焚焦后依然持续繁衍。帚石楠是欧洲一种著名地貌()植被的主要品种,广泛生长于酸土草原(Moorland(英语:Moorland))及酸性泥炭湿地(Bog)。另外,帚石楠是多种反刍动物(如羊、鹿)与及部分鸟类(如松鸡)和昆虫(如有“帚石楠甲虫”之称的)的主要食粮。
帚石楠是相当受欢迎的观赏植物,许多花园及原野都种植了大量的帚石楠,在欧洲尤其闻名,曾经是西欧及北欧许多荒地的主要植被,因此有“山中薄雾(Mountain Mist)”的称号。当中最著名的帚石楠原野是位于德国北部的吕讷堡石楠草原。另一方面,帚石楠可制花茶,其花蜜亦具备药效价值。
由于帚石楠的花卉部分相当美观,受到赏花者的普遍喜爱,因此出现了经由人工改良的帚石楠栽培种,衍生出不少在颜色、花瓣形态及成长习性方面都迥然不同的新品种。大部分新品种的帚石楠都以紫色为主,另外亦有白色、粉红色甚至红色的品种。北半球的帚石楠,开花期本来在七月的下旬,如今亦被人工扩展至十一月左右。而且部分帚石楠在冬季仍能保存,除了颜色会转变成棕色之外,花卉依然可以保持不凋谢的状态。
帚石楠后来传入新西兰,却在当地成为了入侵物种。尤其在东格里罗国家公园里,帚石楠的过分繁衍更令当地政府感到忧虑。为解决帚石楠丛生的困扰,当局特意驱动大量“帚石楠甲虫()”进食帚石楠,最终成功处理相关问题。