葡萄糖酸

✍ dations ◷ 2025-05-16 22:19:29 #葡萄糖酸

葡萄糖酸（化学式：C6H12O7），是葡萄糖的醛基经氧化生成的糖酸，D-葡萄糖酸学名“(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羟基己酸”。天然存在于水果、蜂蜜、红酒和红茶菌中。D-葡萄糖被溴水（次溴酸）或碘在碱液中温和氧化可得D-δ-葡萄糖酸内酯，然后缓慢水解，可以得到游离的D-葡萄糖酸。葡萄糖酸也可由葡萄糖经细菌氧化制得。参见葡萄糖氧化酶。因为制备固体结晶较困难，故商品葡萄糖酸大都是50%水溶液。无色结晶，有弱酸性。可溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚和大多数有机溶剂。比旋光度－6.7°。在水溶液中转化为γ-葡萄糖酸内酯和δ-葡萄糖酸内酯的平衡混合物。用作蛋白凝固剂、食品防腐剂和食品酸度调节剂。用于生产葡萄糖酸盐，如葡萄糖酸钠、葡萄糖酸钾、葡萄糖酸钙、葡萄糖酸镁、葡萄糖酸铜、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸亚铁等。葡萄糖酸的金属配合物在碱性体系中广泛用作金属离子的掩蔽剂。

相关

扩张型心肌病 1O扩张性心肌病（英语：Dilated cardiomyopathy、簡稱DCM），也称充血性心肌病，表现为心脏功能减弱，各心腔扩大，不能充分泵血。心脏功能的减弱也会影响肺、肝和其它器官。扩张性心肌病是
遗传遗传（英语：Heredity），俗称随根，是指经由基因的传递，使后代获得亲代的特征。遗传学是研究此一现象的学科，目前已知地球上现存的生命主要是以DNA作为遗传物质。除了遗传之外，决定生物
细菌分类表本表以LPSN网站的分类为基础（当前版本2008年1月7日），本分类代表原核生物分类的权威杂志IJSEM的分类系统，同时参考NCBI Taxonomy，但目前其它中文维基分类表可能依照其它标准，请注意
风湿热风湿热（英语：Rheumatic fever）也称为急型风湿热（英语：acute rheumatic fever, ARF），是会侵犯心脏、关节、皮肤和脑部的发炎性疾病。病情最早的描述出现在公元前五世纪希波克拉底的
共济失调毛细血管扩张症共济失调微血管扩张症候群是一种小脑运动失调疾病，常于3-6岁发病，并会有免疫不全、微血管扩张，以及容易发生癌症，对辐射的抗性亦有所下降。其发生率为1/40000至100000。遗传方面
喂母乳母乳哺育（Breastfeeding），亦称哺乳、授乳或母乳喂养，指的是女性以乳房喂食婴儿母乳的行为。婴儿有吮吸反射，因此可以吮吸乳房并吞咽母乳，专家建议在出生后一小时即可哺喂母乳，之后
视网膜视网膜又称视衣，是脊椎动物和一些头足纲动物眼球后部的一层非常薄的细胞层。它是眼睛里面将光转化为神经信号的部分。视网膜含有可以感受光的视杆细胞和视锥细胞。这些细胞将
烟酸维生素 B3，维生素 PP烟酸（英语：niacin、nicotinic acid，也称维他命B3、维他命PP、吡啶-3羧酸），分子式：C6H5NO2，耐热，能升华。首次描述于Hugo Weidel于1873年对尼古丁的研究。它是人体
利奈唑胺利奈唑胺（Linezolid）为一种人工合成的唑烷酮类抗细菌药，由Pharmacia和Upjohn公司开发，用于治疗对其它几种抗生素有抗性的革兰氏阳性菌所造成的严重感染。利奈唑胺对大多数引起疾
SGLT2抑制剂钠-葡萄糖协同转运蛋白2抑制剂（英语：SGLT2 inhibitors，简称SGLT2抑制剂，或称列净类药物（英语：Gliflozin））是一种通过抑制葡萄糖在肾脏内重吸收而起到降糖作用的抗糖尿病药。其原理