听牌，是指麻将中离和了还差必要的一张牌的状态，引申为在赛事之中再赢一次即可取得胜利。
听牌，根据所听的牌是面子的哪一部分，进行分类。符数的计算也与此有关。
四面子一雀头形、听牌必然是以下列举的两面、嵌张、边张、双碰、单钓五种形式的其中之一或组合。
其中，两面、嵌张、边张这三种，是顺子的听牌形，对对和形式的役是不会出现这样的听牌的。反过来，双碰是刻子的听牌形，两盃口这样的四顺子一雀头的牌形是不会出现双碰听的。与此相对，单钓是雀头的听牌形。还有，原理上，双碰和单钓（国士无双除外）是不可能通过抢杠来和了的。
两面听，是指听牌时已经完成了三个面子和一个雀头，剩下最后的两面搭子的状态。
（例）
听
听牌的枚数最大是2种8枚，是五种形式中最好的听牌方式。两面听和了时不会增加符数。两面听是平和和了的成立条件之一。
嵌张听（又称坎张听），是指听牌时已经完成了三个面子和一个雀头，剩下最后的嵌搭子的状态。嵌张听时和了符数+2。
（例） 
听
听牌的枚数最大是1种4枚，比起两面来说是不利的牌形，在这个例子中如果摸到三条或者七条，可以变成两面听。
另外，嵌张听牌，容易形成战略性的引挂立直（日语：引っかけリーチ）。例如自己
切五饼立直时，对手会假定这是两面听，可能会认为二饼是安全牌。见到自己立直的对手，心理上会倾向于选择打安全牌，反过来利用这种认为筋牌是安全牌的心理，是一种战略。
边张听，是指听牌时已经完成了三个面子和一个雀头，剩下最后的边搭子的状态。边张听时和了符数+2。
（例） 
听
听牌的枚数最大是1种4枚。不同于嵌张，边张不能向两面听变化，所以比起嵌张是更不利的牌形。12的边搭子摸到4、89的边搭子摸到6时可以变成嵌张，如果要变成两面听还要再摸一手。另外，顺子形的场合，以及断幺九、绿一色等没有幺九牌的役，是不可能出现边张听的。
另一方面，嵌张听也同样，因为边张听而导致三色同顺、一气通贯等役确定的场合中，不必担心振听、低目。不同于两面听，因为对手对自己的听牌读牌困难，所以容易引挂立直。
双碰听，即是听牌时完成了三个面子，还有两个将的状态。
（例） 
听和
听牌的枚数最大是2种4枚。虽然和两面听同样是听两种牌，但因为枚数和嵌张、边张是一样的，所以比起两面并不是有利的牌形。另外，虽然双碰听牌时不加符，但和了的时候必然会形成刻子，把那部分的符加到了这里。
双碰听和了时，两个将中一个形成雀头、一个形成刻子。刻子在自摸和了时算暗刻，荣和时算明刻。三暗刻和四暗刻是自摸和了还是荣和，成不成立的判定会发生改变，这点必须注意。
单钓听牌是指，在听牌时已经完成了四个面子，将形成雀头的将还少一枚的状态，单钓听牌和了符数+2。
（例） 听
听牌枚数最大是1种3枚，在5种形式中是最少的。只是听牌的转换比较容易，并且此时形成振听的可能性也低。还有，根据自摸牌的不同，根据和已经完成的面子的组合，可能向两面听甚至多面听变化。
因为四副露，手牌只剩下一枚，这种状态称为裸单钓。裸单钓的状态下，安全牌最多只能确保1枚，弃和非常困难。
（例） 
单钓听牌时，所听的牌在舍牌和其他家的副露中可以看到两枚，有效的和了牌只剩下一枚的状态，称为地狱单钓。地狱单钓主要是听字牌。因为字牌不能构成顺子，以及被舍去了2枚，所以处于使用起来比较困难的状态，这点可以加以利用。
七将听牌时，必然是单钓听牌。只是因为七将的符是固定的（关东25符，关西30符），所以不计单钓听牌那2符。
（例）
听
国士无双一面听，是指国士无双听牌时，雀头已经确定，幺九牌差一枚的状态。与单钓听牌听1种3枚相对，国士无双一面听是听1种4枚。这种听牌方式有时被称为国士单钓。本来单钓听牌（包括七将）原理上是不可能抢杠的，“国士单钓”是可能抢杠的唯一的单钓听牌，和其他的单钓听牌性质不同。也称为国士无双・听○○（日语：国士無双・○○待ち）（○○是“发”・“一条”等、所缺的那一张牌的名字）。
（例）
听
国士无双十三面听，是指国士无双听牌时，手牌是13种幺九牌各有一枚，还没确定雀头的状态。从形式上看这是单钓听牌，所以有时也被称为十三面单钓。这种情况下，最大听牌数是13种39枚。只是，如果舍弃过至少一张幺九牌，就会形成振听，所以如果做出了这种听牌形就很容易和了，但做想做出这种听牌形非常的困难。不振听的纯粹十三面听的国士无双，在有的规则中计两倍役满。
（例） 听所有的幺九牌
听牌时，听了m种牌，就称为“m面听”或“m面张”。四面子一雀头，即四个完成的面子和一个将的役，听牌时，手牌中含有的未完成的面子的形状，决定了所听的牌是什幺种类。
听的牌有三种以上时，称为多面听（日语：多面待ち）、多面张（日语：多面張（タメンチャン））。多面听之中，很多很难一将看出听什幺牌。对此，进行一定程度的训练是必要的。另外，四面听以上的复杂的牌型，把它的形状死记硬背下来有时还更快。频繁出现的多面听的牌形并不是那幺多。
以下就听牌的种类的数量进行详述。还有，代表已经完成的面子，代表雀头，它们是对所听的牌没有影响的牌。
上述的嵌张听、边张听、单钓听，以及国士无双一面听是代表。但是，因为某种牌已经使用了4枚，使本来的听牌被破坏了，导致只听一面的情况也是有的。
双碰听不止有两面听。以下这样，其中一种听牌已经被自己使用了四枚，就成为了双碰的一面听。因为这种情况仍然是双碰听，所以不会得到听牌的符。这种情况下，听牌的枚数最大是1种2枚。
两面中也有一面听的情况。因为形式上来说是两面，所以不能得到听牌的符。这种情况下，听牌的枚数最大是1种4枚。
在后述的延单钓中，有一边的数牌还再形成了一个刻子，因为这个数牌已经被使用了4枚，结果和单钓听牌一样只有一面听。这种情况下，听牌的枚数最大为1种3枚。
两面听的情况包括上述的两面搭子与双碰听牌，此处不再赘述。
延单钓（日语：ノベタン），是指四枚连续的数牌组成的牌形。两边的两种数牌都是所听的牌。听牌枚数最大是2种6枚。虽然和两面听一样，听了一对筋牌，但却是单钓听，所以也被称为两面单钓（日语：両面単騎）。
两面听时，所听的其中的一边已经有一个雀头。听牌枚数最大是2种6枚。
因为同时存在嵌张听、单钓听，所有听牌有两种。听牌枚数最大是2种7枚。
因为同时存在嵌张听、单钓听，所有听牌有两种。听牌枚数最大是2种7枚。
三面听牌，有听1-4-7、2-5-8、3-6-9等单一的一路筋的三面听（狭义的三面听）和1-4-3、2-5-4等听几路筋的变则三面听两种。
两面搭子和顺子形成m,m+1,m+2,m+3,m+4的形状。通常被简单地称为三面听（日语：三面待ち）。也有人称为钢琴听牌（日语：ピアノ待ち）。只有5枚的牌，最大听牌枚数却达到了3种11枚，被认为是良好的听牌形的一种。
数牌n的暗刻和数牌n±1组成的牌型。是以最少枚数的牌构成的三面听。因为n可以视为刻子也可以视为雀头，所有形成了三面听。听牌枚数最大为3种11枚。因为听了不同路的筋，所以有时也被认为是比狭义的三面听更好的听牌。
顺子和延单钓的复合形成的三面听有以下2种。
延单钓和暗刻相隔的牌型。
顺子的一边的牌有3枚，其中两枚可以形成双碰的一方。可以被视为双碰，也可以被视为两面听。听牌枚数最大为3种7枚。因为这种牌型频繁出现，所以为了和其他的变则三面听相区别，特别地命名为烟囱形（日语：エントツ形）。
7枚数牌构成n,n,n,n±1,n±2,n±2,n±3的排列时，n被视为雀头是两面听，n被视为刻子是单钓听（或者是坎张听），所以形成了三面听。听牌枚数最大是3种10枚。
连续的数牌将的两端都可以被视为雀头，所以有两对双碰听，因而形成了三面听。如果只是3个将连续，就只是单纯的双碰听，这一点要注意。最大听牌枚数是3种6枚。
连续的2个暗刻和一个将组合的时候，不止和另一个将构成双碰，还有两面。
因为m±5既可以视为刻子也可以视为雀头，所以形成了三面听（两面听和坎张的复合）。听牌枚数最大为3种9枚。
因为m±4既可以视为刻子也可以视为雀头，所以形成了三面听（双碰听和坎张的复合）。听牌枚数最大为3种6枚。
因为可以视为延单钓的两面听，也可以视为坎张听，所以形成了三面听。听牌枚数最大为3种10枚。这种牌型成立的形状只有以下两种。
13枚的竖排构成m,m,m,m±1,m±1,m±1,m±1,m±2,m±2,m±2,m±2,m±3,m±3的排列时，形成三面听。视为有3个m,m±1,m±2顺子时是两面听，视m,m±1为刻子、m±2为雀头时是一面听（本来是两面听，但其中一面已经被使用了4枚）。听牌枚数最大是3种7枚
两个两面听和双碰听有重叠。
九莲宝灯缩短两个顺子的牌形。
和三面听复合的烟饼四面听和两烟囱形形成的四面听的复合形。作为四面子一雀头形，这是听非单一色的牌最高的听牌数，听非单一色的牌最高就是五面听了。
5连続対子和顺子的一端的2张牌或3张牌重合的牌形可能是六面听。还有，5连续将和顺子一端的牌只有1张重复的牌形，就成为五面听。还有，即使同样的5连续将和顺子有3张重复的牌形，2233344455566这样，在最中间有重合的牌型，和5连续将一样是听4种牌。
九莲宝灯缩短一个顺子的牌形。
虽然是听8种牌，但是和纯正九莲宝灯一样，见同色牌皆可成和。这样的七面听、八面听被称为七连宝灯、八莲宝灯。
七连宝灯有两种。
四面子一雀头的牌形中，八面听只有以下两种。
九莲宝灯缩去一个顺子的牌形。
八莲宝灯有6种，但本质上只有以下3种，另外三种是以下这些牌形从1到9反过来。
纯正九莲宝灯是四面子一雀头形中唯一一种九面听的牌形、最大听牌数的牌形。九莲宝灯计为役满，如果是纯正九莲宝灯，在有的规则中计两倍役满。
十三不塔的从一面听到十三面听都有。
十三不塔也有十三面单钓。
承认无雀头形的十三不塔时（有地方规则承认十三无靠（十四不搭）），在前述的十三不塔的十三面听听牌时，既可以形成十三不塔也可以形成十三无靠。十三无靠从一面听到九面听都有，和十三不搭的情况加起来，最大听牌数是二十二面。
在不采用十三不塔而采用十三无靠时，配牌是是国士无双十三面时，第一次自摸前是二十二面听。
在十三不搭和十三无靠共同采用时，最大可达到二十二面听。
自摸海底牌之前，直至此时舍牌全部是幺九牌而且没有被鸣，而且手牌中还有幺九牌。不管海底牌是什幺，总可以完成荒牌满贯，这可以视为三十四面听。只是，荒牌满算不算是和了役还有争议，这不一定能说是多面听牌，但如果承认的话，这是最高的听牌数。（有的地方承认，把这种听牌方式称为连面金听牌（日语：連面金(レンメンキン)待ち）。）
