周焯华（1974年5月30日－），绰号洗米华，出生于澳门，是港澳商人、电影、演唱会投资者，太阳城集团（港交所：1383）创办人，曾任广东省政协委员。
早于1994年开始涉足澳门博彩业，最早从事俗称“扒仔”的相关借贷工作。其后因脑灵活的洗米华改为借足一万，不用先扣数，但扒仔会陪同赌客拿着借款换成筹码，每下一注就从中抽取赌注10%，例如下一注1,000元，扒仔就拿走100元筹码做利息。由于不用即时付利息，赌客心理上觉得赌本多了，所以也乐于借款。后主力从事娱乐场贵宾会的营运及管理贵宾会业务，只花了十多年时间，便成为当地“赌厅之王”。
2007年周氏创立太阳城集团，适逢澳门开放博彩专营权，集团迅速发展，至今，在澳门及海外合共拥有超过30间贵宾厅及450张赌台，贵宾厅市场占有率以盈利计，占全澳门45%，属行业龙头。太阳城集团旗下业务遍布全球，除了赌业外，业务还包括，旅游、电影制作、演唱会、餐饮、奢侈品、拍卖、度假村管理顾问、金融及地产发展等多元化业务。
商业以外，周焯华亦积极参与社会服务。在2011年，周焯华与一众志同道合的年青人，组织成立励志青年会，组织青年参与社会事务及义务工作。2019年倡议“走进湾区，共创未来”，引导青年人投身大湾区发展。
励志青年会于渔人码头举行的成立就职典礼，更获中联办副主任高燕、保安司司长张国华、外交部驻澳特派员公署副特派员毛四维、澳门基金会行政委员会主席吴志良、社会文化司司长办公室代主任丘曼玲、广东省港澳办省政府副秘书长兼省港澳办主任谭君铁等社会知名人士及明星出席。
2015年3月，周焯华被委任为澳门特别行政区政府文化产业委员会委员，协助推动及谋划澳门文化产业。同年创立非盈利团体—澳门影视制作文化协会并出任会长一职，与澳门旅游局筹办澳门国际影展，建立一个亚洲及西方电影专业的交流平台，提升澳门影视文化水平。
2019年周焯华参与“‘同是追梦人’-港澳同胞奉献祖国70周年大型巡回展览”活动，以“融入大局 共谋发展”为题，道出积极参与国家“一带一路”建设，为澳门、为祖国的发展出一分力。
现任公职
过去曾担任“广东省归国华侨联合会”常务委员和广东省政协第十一届委员
2013年，周焯华为家乡肇庆捐款800万支持端州区人民医院住院大楼建设。2015年，周焯华再次捐款800万支持肇庆一中高中部体育馆及体育场看台维修改造工程，该馆升级改造后于2018年更名为“周焯华体育馆”。
2016年，太阳城集团获邀参与“胡润百富18周年庆典活动”，参与的还包括万达集团创始人王健林、时任阿里巴巴集团董事局主席马云、腾讯董事会主席兼执行长马化腾、百度公司的创建者李彦宏等中国知名富商。周焯华获主办单位授予“澳门杰出娱乐企业家”奖项。
2018年，华人出版社主办的杂志《杰出人物》，选出40多位“为维持澳门的持续繁荣稳定、实现中华民族伟大复兴的中国梦而做出了贡献”的杰出人士，周焯华是其中之一。
2019年，周焯华于《澳门旅游休闲发展报告（2018-2019）》中，获选为“20年20人：回归以来澳门旅游休闲产业价值人物”。周焯华荣获2019年“亚博汇50强”第6位。同年，为支援肇庆市政协对德庆县回龙镇升平村小学改造，以个人名义捐款人民币218万，修建了“周焯华教学楼”。
2020年，向中国残疾人福利基金会捐赠人民币2000万元，以支持全国性公益项目--“集善扶贫健康行”，并获中国残疾人福利基金会颁授特邀理事。受“新型冠状病毒”影响，周焯华所属的太阳城集团透过中联办捐款3000万澳门元支持抗疫工作，随后周焯华更以私人名义向肇庆市捐款1000万元，支持防疫控制工作。
外号“洗米华”是源自无线电视1986年处境喜剧《城市故事》。艺人梁思浩所饰演的角色，外号同为洗米华，不过现在人们只记得外号是代表周焯华。
