十腕总目

✍ dations ◷ 2025-06-29 19:42:48 #十腕总目

十腕总目(学名:Decapodiformes),俗称“乌贼”,古称乌鲗,是一种头足纲蛸亚纲新蛸下纲之下的一类软体动物,所有乌贼都可以喷墨。乌贼类可以大致概括本类多数动物。与蛸亚纲的其他分类一样,十腕总目的所有物种都同样有10只触手,但其第四对触手演变成为了有吸盘的长触须。海鲜食物中常见的的鱿鱼、花枝(墨鱼和管鱿目)、锁管等都属于这个总目。

在口语中文中的“乌贼”是等于“墨鱼”,但这个分类过于模糊;在规范中文中,“乌贼科”的确等于“墨鱼科”、“乌贼目”也等于“墨鱼目”,不过单独的“乌贼”二字则指代整个“十腕总目”;由于一般的口语中文中对此并无仔细分类,导致人们分不清其中的区别,在台湾甚至有“花枝”、“银丝”、“小卷”、“中卷”等大部分中文地区没的分类方法来形容“十腕总目”下的各种软体动物。

十腕总目,和八腕总目同属新蛸下纲。八腕总目即章鱼、八爪鱼,十腕总目即乌贼。

无论墨鱼/乌贼科(cuttlefish)、鱿鱼(squid)都是乌贼的一类,即十腕总目。在英文中,应于中文“乌贼”的词汇是Decapodiformes(十腕总目),而具体的乌贼们则代表更狭小的Squid/Teuthida(鱿鱼/管鱿目)或Cuttlefish/Sepiida(墨鱼/墨鱼目)。大众也因俗名太多,而分不清三者的区别。

因为鱿鱼即管鱿目也会喷墨,所以在中文里,鱿鱼和乌贼同有“墨鱼”的别名,让人误以为乌贼就是鱿鱼,但其实鱿鱼是和乌贼无关的一目、而墨鱼等于乌贼科范围比乌贼小一点点,无论墨鱼(cuttlefish)、鱿鱼(squid)都是乌贼的一类、同属于十腕总目。

在中国,许慎的《说文解字》《鱼部》提到:“鲗:乌鲗,鱼名。从鱼则声。”(鲗此字是指乌鲗,是一种鱼的名称。发音是“则”。由此可知乌贼最早的称呼源自东汉时期。

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