高胜美（1969年1月27日－），台湾原住民布农族女歌手，曾拿下第4届金曲奖最佳国语歌曲女演唱人奖。
高胜美是1980年代出道的台湾原住民歌手，台湾歌唱家，当时台湾社会歧视原住民观念甚深，所以当时不承认自己是原住民，直到1990年代后期张惠妹出道，把原住民浪潮推向高峰，大家慢慢对原住民有不一样的想法，原住民歌手的接受度也增高许多，才承认自己有原住民血统。作为比张惠妹更早出道的原住民歌手，高胜美红极一时，曾唱红了多部八点档连续剧主题曲等，有“高八点”之称，也是原住民歌后级人物。(曾经与双胞胎哥哥宋逸民交往)
高胜美母亲为高雄县桃源乡布农族人，父亲也是纯种原住民保安警察。她曾出自传说自己有原住民血统、无汉人血统，是百分之百原住民血统，以父系社会来说，她不算很严谨的原住民。因警眷身份，小时候并没有得到原住民该有的优惠及补贴。高家有四个小孩，高胜美为幺女。一到五岁随父母在高雄县凤山市四处租屋，后搬至高雄县冈山镇德南村保安警察第五总队宿舍，冈山国中第27届毕业。高胜美前往台北市投靠在秀场当小歌星的姐姐高芊�。18岁那年，台北市新成立的上格唱片招考歌手，高胜美陪朋友前去应试；没想到那天，高胜美的朋友很紧张，所以唱得并不理想，还当场哭了；上格唱片老板吕燕清见高胜美外型不错，便邀请她也试试看。从此，高胜美正式踏上歌坛，成为上格唱片签下的第一位歌星。1985年，上格出品高胜美首张专辑《缘》。短短几年间，高胜美就成为台湾歌坛炙手可热的明星；上格也随高胜美由老板吕燕清、美工萧青阳外加一位企划的三人小公司，茁壮成为台湾主要唱片公司之一。高胜美与演员高尹辰的母亲为姊妹。
高胜美于1977年（8岁）在高雄市参加歌唱比赛获得季军；又曾在华视训练中心歌唱训练班学习了2年的歌唱，1992年荣获第4届金曲奖最佳国语歌曲女演唱人奖。她曾多次主唱琼瑶小说改编电视剧《青青河边草》、《哑妻》、《三朵花》、《望夫崖》、《海鸥飞处彩云飞》的歌曲，及台视《新白娘子传奇》片头曲、中视《一代皇后大玉儿》片头曲等曲目，备受瞩目。
1980年代，高胜美从演绎老式情歌闻名，她的演唱既有较早期台湾女歌手的韵味，又吸取了1930年代上海女歌手的温婉甜美。
之后高胜美转往中国大陆发展，以供养在台北的房子跟父母。一度在上海古北置产，接受媒体采访时，曾经表示后悔太晚才进入中国大陆市场，“这里像我第2个家，环境和气候都像台北，走路去买东西也方便。”
直至2016年，久未在台湾露面的高胜美在第51届金钟奖担任表演嘉宾，除了演唱经典八点档电视剧主题曲外，还与新生代饶舌歌手熊仔、以及无解乐团以【跨世代戏剧交响曲】主题代表世代交替合唱，前所未见的合作颇受多数网络乡民好评。
1990 江蕙注1 · 1990 蔡琴 · 1991 陈淑桦 · 1992 高胜美 · 1993 叶蒨文 · 1994 张清芳 · 1996 陈淑桦 · 1997 张清芳 · 1998 齐豫 · 1999 顺子
2000 杨乃文 · 2001 那英 · 2002 张惠妹 · 2003 莫文蔚 · 2004 王菲 · 2005 孙燕姿 · 2006 蔡健雅 · 2007 蔡依林 · 2008 蔡健雅 · 2009 陈珊妮
2010 张惠妹 · 2011 莫文蔚 · 2012 蔡健雅 · 2013 林忆莲 · 2014 戴佩妮 · 2015 张惠妹 · 2016 彭佳慧 · 2017 艾怡良 · 2018 徐佳莹 · 2019 林忆莲
2020 魏如萱 · 2021 田馥甄 · 2022 蔡健雅 ·
