邵昕

✍ dations ◷ 2025-01-22 19:11:24 #邵昕

邵昕（1967年8月29日－），台湾男艺人、拍摄过多部影剧作品，现以立祥公寓面店为主业，偶尔接电视通告，曾与日本红星酒井法子合作演出《我爱美人鱼》红极一时，1992年凭借《黄金稻田》入围第29届金马奖最佳男主角奖。毕业于国光艺校，与宋逸民、宋达民、屈中恒等同期。曾是台湾一线小生的邵昕后来转行商界，先做过汽车买卖、房地产，2002年起，与因汽车生意而结识的好友徐国胜合股经营“何善之”餐饮集团，旗下包括有:“何善之酸菜白肉锅”、“何善之汤包馆”、“涮八方火锅店”等4家餐饮连锁品牌，位于台北市复兴南路一段5号微风广场的总店甚至还曾经是前总统马英九夫人周美青时常光顾的爱店，最高一天营收达35万元，月营收最高达500万元!之后该店因市场定位问题，于2013年重新装潢，改名为“何善之火锅专家”。2014年7月4日，“何善之火锅专家”对外宣称因房东通知房子将要都更，所以不再与邵昕续约，邵昕与股东商议后决定，何善之火锅专家于于当日闭店后吹熄灯号；其他店面亦皆已全部结束营业。事实上，是因为发生了一场严重的一氧化碳中毒事件，因客人饮酒过度又将餐厅窗户关闭，造成20多名学生送医，惨赔后不得不结束营业。2015年邵昕重启炉灶，与拥有35年资历，号称“日本料理职人”的师傅森田宣久，顶下店面，砸下600万元重金投资，开设名为“山丰．寿司割烹”的“无菜单”日本料理店，店内基本消费一个套餐即2000元起跳，无奈与日本师傅沟通发生问题，台湾景气衰退，高单价餐点曲高和寡，大大惨赔300万元，该店于2016年夏季结束营业。之后邵昕回归平淡，2016年10月以从小生长的公寓为名，在母亲家传牛肉面的基础上改良，和现任妻子“Vivi”一同开设专卖牛肉面的“立祥公寓”平价面店，打算东山再起。

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