桃乐丝·哈里森·尤斯蒂斯(英语:Dorothy Harrison Eustis,1886年5月30日-1946年9月8日)是美国犬只饲养员和慈善家,美国第一所导盲犬学校The Seeing Eye(英语:The Seeing Eye)的联合创办人。2011年入选全国妇女名人堂(英语:National Women's Hall of Fame)。
出生于费城。1906年与华特·A·伍德结婚并搬至纽约,1915年伍德因病去世。1921年移居瑞士,1923年与乔治·M·尤斯蒂斯结婚。
1927年11月,尤斯蒂斯在《星期六晚邮报》上发表了一篇关于导盲犬的文章,事后田纳西州的一名年轻视障者莫里斯·法兰克在给尤斯蒂斯的来信中表示希望能够拥有导盲犬。于是尤斯蒂斯应其要求在瑞士着手培训导盲犬,1928年法兰克来到瑞士学习与导盲犬互动之后,便带着导盲犬“巴迪”(Buddy)回到美国,受到媒体瞩目。1929年尤斯蒂斯回美国,与法兰克共同创立美国第一所导盲犬学校The Seeing Eye,并担任总裁。她将自己的大部分财产都投入了The Seeing Eye。1940年,辞去The Seeing Eye的总裁职位,转任名誉总裁。
1946年,她在纽约市家中去世,享年60岁。截至当年The Seeing Eye已经成功培训出1300只以上的导盲犬。