烤鸟蛋

✍ dations ◷ 2024-09-20 09:06:50 #蛋类食品,台湾小吃,韩国食品

烤鸟蛋是台湾等地常见的一种点心，通常是在夜市或风景区的路边以摆摊方式叫卖。

烤鸟蛋一般使用鹌鹑蛋，这是因为鹌鹑蛋生产量大，价格便宜，大部分人都可以负担得起。

烤鸟蛋的做法很简单，市面上贩有专用的烤盘与炉具，烤盘上有多个小凹槽，下面有火源可以加热。先在铁制凹槽里面抹上沙拉油少许，将鹌鹑蛋打到凹槽内，加热到凝固状态，即可食用；在台湾各地夜市的小吃摊，常有业者掺入魩仔鱼，增添其鲜美滋味。食用时将以竹签串起来，依个人喜好沾上各种酱料，例如酱油膏、胡椒盐、辣椒酱、番茄酱等，使其口感更丰富。

相关

格林县格林县（Glynn County, Georgia）是美国乔治亚州东部的一个县，东临大西洋。面积1,516平方公里。根据美国2000年人口普查，共有人口71,874人。县治布朗斯维克 (Brunswick)。成立于17
艺术体操艺术体操（Rhythmic gymnastics），又称韵律体操，起源于欧洲。1962年被国际体操联合会确定为比赛项目。1963年举办第一届世界艺术体操锦标赛，1984年被列为奥运会正式比赛项目。艺术
1987年斯特尔布斯凯普莱索第十三届冬季世界大学生运动会于1987年在前捷克斯洛伐克的斯特尔布斯凯普莱索举行。比赛于2月21日至28日进行，为期8天。最终主办国捷克斯洛伐克以29枚奖牌的成绩位居奖牌榜榜
逻辑门逻辑门是在集成电路上的基本组件。简单的逻辑门可由晶体管组成。这些晶体管的组合可以使代表两种信号的高低电平在通过它们之后产生高电平或者低电平的信号。高、低电平可以
扶南扶南（高棉语：នគរភ្នំ，罗马化：Nokor Phnom 发音：.mw-parser-output .IPA{font-family:"Charis SIL","Doulos SIL","Linux Libertine","Segoe UI","Lucida Sans Unicode","C
国家影片登记表国家影片登记表（英语：National Film Registry）是美国国家电影保护局所指定在美国国会图书馆保存电影的列表，以免重要影片年久散佚。从1989年开始每年年底评选一次，一次只能收录25
沙贾汉沙贾汉（乌尔都语：شاه جهان‎‎；印地语：शाह जहाँ；英语：Shah Jahan；波斯语：شاه جهان‎；1592年1月5日－1666年1月22日），或译沙贾汗、沙迦罕，是统治印度次大陆的莫卧儿帝
曾渊子曾渊子，字广微，一字贸远，建昌军南丰县（今江西省南丰县）人。南宋末年大臣，曾钰之子。宋理宗淳祐十年（1250年）曾渊子中进士。知新昌县，转任右正言。宋度宗咸淳五年（1269年），为监察御史。咸
索杰纳·特鲁思索杰纳·特鲁思（英文：Sojourner Truth，本名Isabella ("Bell") Baumfree，1797年－1883年），美国著名早期妇女权益运动、废奴主义人物。1843年，她因认为自己被上帝鼓励去宣讲废奴主义而
羟基乙腈羟基乙腈，也称作乙醇腈，是一种化学式为HOCH2CN的有机化合物，是甲醛的衍生物，也是最简单的羟腈。羟基乙腈很容易分解为甲醛及氰化氢，是一种极危险物质（extremely hazardous substan