白砂糖

✍ dations ◷ 2025-06-28 12:49:21 #白砂糖
白糖(又称白砂糖)是人类日常生活中最广泛使用的食糖,含蔗糖95%以上的结晶体,比绵白糖含水率低,结晶颗粒较大,经过精炼及漂白而制成,是一种常用的调味品,也是最常用的甜味剂,日常生活所指的“砂糖”通常指传统无脱色工序的棕色砂糖或称赤砂糖。例如:从蔗糖中提炼出来的白糖,其糖度比是99.6%以上。是指原料蔗糖经溶解去杂质及多次结晶炼制而成的高纯度白糖。以亚硫酸法生产的白糖会含有少量硫,且在洁白度和产糖率方面比碳酸法差,但因其工序流程较短,设备较少,又比较节省澄清剂,所以中国大陆大多数糖厂仍选择使用亚硫酸法制糖。先进国家大多采用膜过滤和离子交换技术生产蔗糖,成品不含硫,在国际市场上竞争力强。国标《GB13104-2014 食品安全国家标准 食糖》分类将白砂糖定义为去除了糖汁的小颗粒结晶,而关于白砂糖等级的划分,最重要的两个指标是蔗糖含量和二氧化硫残留。优级白砂糖相对一、二级品含硫机率低。

相关

  • 过敏性紫癜类过敏性紫斑(Anaphylactoid purpura)又名Henoch-Schönlein紫斑(Henoch-Schönlein purpura),是一种儿童多发的、主要波及小血管的血管炎,常见临床表现包括紫斑、消化道表现、关
  • 孕烯醇酮孕烯醇酮(英语:Pregnenolone,3-羟基孕固烯-20-酮)是一种涉及到孕酮、盐皮质激素、糖皮质激素、雄激素以及雌激素类固醇生成的类固醇激素,因此它是一种激素原。羊毛甾醇 · 7-烯
  • 以巴冲突进行中持续中的冲突以色列-巴勒斯坦冲突是持续中的冲突,为阿以冲突及中东战争的一部分。巴以冲突不能够简单地概括为所有以色列犹太人与所有巴勒斯坦阿拉伯人之间的双边冲突
  • 闭元音表内成对的元音分别为不圆唇/圆唇。闭元音(close vowel、high vowel(美国使用))是元音的一种,特征是舌头的位置尽可能接近上颚,而不产生属于辅音的过狭收缩。这个限定是由国际语
  • 福尔马林福尔马林(英语:Formalin),是甲醛含量为35%至40%(重量百分比为37%;体积百分比为40%)的水溶液,也加入10%~15%的甲醇防止聚合。具有防腐、消毒和漂白的功能,不同领域各有其作用,但福尔马林
  • 希腊海岸警卫队希腊海岸警卫队(Λιμενικό Σώμα-Ελληνική Ακτοφυλακή - Limeniko Soma-Elliniki Aktofylaki、Hellenic Coast Guard),为希腊的准军事力量之一。
  • 艾奥瓦大学黑色 & 旧金色爱荷华大学(University of Iowa),是一所坐落于爱荷华城的美国著名公立大学,是爱荷华州立大学系统的旗舰校,也是体育竞技十大联盟大学之一。爱荷华大学的写作系,医学
  • 珠江三角洲绿道网珠江三角洲绿道网是中国广东省从2010年起开始建设的一个线形绿色开敞空间纽带网,计划将率先在3年内珠三角地区建成约1690公里,连通广佛肇、深莞惠、珠中江三大都市区。 绿道工
  • 牛肉面节台北国际牛肉面节,为台湾一项以牛肉面为主轴的新兴节庆活动,主办单位为台北市政府产业发展局产发局是不是应该来编辑一下历年前三名店家,什么资料都查不到台北市商业处。该活动
  • 李家钰李家钰(1892年4月25日-1944年5月21日),字其相,四川省蒲江县大兴乡窗子坝村人,清光绪十八年三月二十九日(1892年4月25日)生,中华民国军人。他为中日战争期间阵亡的中国军方军衔最高的