士孙瑞（？—195年），字君荣，东汉扶风（今陕西兴平东南）人。曾和王允讨论如何刺杀董卓。兴平二年（195年）在保护汉献帝时被乱军杀害。著有《补续汉书艺文志》传于世。
中平五年十一月（188年），时值汉阳人王国起兵叛乱，率领部众十余万进攻陈仓，有威胁三辅之虞。朝廷任命盖勋为京兆尹与皇甫嵩共守三辅，盖勋领郡兵五千人，自请满万人，上表任用处士扶风士孙瑞为鹰鹞都尉、桂阳魏杰为破敌都尉、京兆杜楷为威虏都尉、弘农杨儒为鸟击都尉、长陵第五儁为清寇都尉。
献帝初，为执金吾。王允引为仆射，谋诛董卓。瑞以允自专讨卓之功，归功不候，故得免李傕之难。后为光禄大夫。每三公缺，杨彪、皇甫嵩皆让位于瑞。
兴平二年（195年）汉献帝离开长安回归洛阳。在弘农郡东涧，追击献帝的李傕、郭汜军与护卫献帝的董承、杨奉军交战，董承、杨奉军战败。时任卫尉的士孙瑞和光禄勋邓泉、廷尉宣播、大长秋苗祀、步兵校尉魏桀、侍中朱展、射声校尉沮俊都李傕、郭汜被杀害。
