屈士燝（？－1658年），字贲士，广州府番禺县人，南明政治人物。
屈士燝的父亲屈骧是崇祯三年（1630年）的武举人，他则是隆武元年（1645年）的举人，到梧州呈上时务疏，获授中书舍人。父亲去世他辞官，服丧结束后加入广东的义军，和弟弟屈士煌入罗浮山联合十三营壮丁，数千人与锺丁先、凌民钥和应张家玉。张家玉战败，他再上疏请求为皇室效力先死，不得准许。永历四年（1650年）春天，屈士燝、屈士煌兄弟联军支援广州，杜永和命他们守卫石门。广州失陷，二人逃到西樵。永历八年（1654年），李定国收复高州、雷州、廉州，他绕到前往参见李定国，但李定国已经还师贵州，因此走入化州西山。其时邓耀驻守钦州龙门岛，迎接屈士燝来到；岛中有二位郡王、一位巡抚、六部监司知府等数十人，每次开会也让征询他的意见，曾建议向东求陈奇策支援、西解周金汤内斗，近连安南，远结延平。不久岛上众人得知永历帝在云南，就让他经安南前往行在，上书指明利害，言语侵犯马吉翔，又指出孙可望险恶，转官仪制主事。冷孟銋、杨在、齐环、汪郊及太仆卿蔡炼共同上疏说他经历艰难险阻，与弟弟屈士煌经安南才能谒见皇帝，授官却卑微未称身，不适宜如此奖赏劳累的大臣，未获理会。
永历十一年（1657年）八月，屈士燝兄弟主考云兴乡试，取景同春等六人。王尚礼骄纵不符合人臣礼，他上疏弹劾；王尚礼很生气，想加害他，很快遭阻止。很快朝廷命他奉诏出使监国鲁王、郑成功，得朝士挽留，于是中止。他为人诚实，被人笑他迂腐，但获李定国看重。次年（1658年），他升任员外郎掌仪制，李定国担心督学贪污，每次出行较士都要求都司随行，他指出这不适合礼制，因此罢去都司。长至节时，瑞昌王和蜀王朱平樻争列，怒气冲冲到仪制司辱骂掾史，屈士燝说：“蜀王是太祖第十一子，宁王的兄长，玉牒还在，王爷是否想作乱？”为此他上言国家丧乱，宗室已经所余无几，应该互相亲爱，不宜同室操戈，贻害国戚。适逢宗室某王去世，儿子幼小不能自立，请求吉王朱慈煃收养教育，待长袭封。于是宗人府建议凡宗室孤苦无依全属吉王，文告出示后，宗室们都觉得感动。永历帝前往永昌，屈士燝来不及跟从，就和屈士煌东归。郑成功包围南京，他计划前往，但未成行就去世。
