青星九棘鲈

✍ dations ◷ 2025-06-08 14:20:18 #IUCN无危物种,食用鱼,九棘鲈属,1775年描述的鱼类

青星九棘鲈又称青星九刺鮨、红鲙,俗名红格仔、过鱼、红条为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目鮨科的其中一个种。

本鱼分布于印度太平洋区,包括红海、东非、日本南部、澳洲等热带海域。

水深3至150米。

本鱼体色极为艳丽,体型大,体长椭圆形,侧扁,红色但有许多蓝点均匀散布。口裂开阔,上颌稍能活动,可向前伸出,上下颌前端具小犬齿,下颌内侧齿尖锐,排列不规则,可向内倒状;锄骨和腭骨具绒毛状齿。有时体色可见隐约有宽褐色横带,体前半色较淡,后半较暗。前鳃盖骨后缘具细锯齿,不甚明显。鳃盖骨具三枚扁平棘。体被细小栉鳞;侧线鳞孔数47至54枚;纵列鳞数94至114枚。背鳍有硬棘4枚,软条14至16枚;臀鳍硬棘3枚,软条8至9枚;腹鳍腹位,末端不及肛门开口,胸鳍圆形,尾鳍圆形。体长可达45公分。

常独游,但亦有以小群出现者,通常栖息在水质清澈,珊瑚生长繁茂的岩沟或珊瑚礁斜坡上,平常躲在礁穴中,但也会在礁区四处游动觅食鱼类或甲壳类。

具高价值的食用鱼及观赏鱼,适合清蒸或红烧均美味。

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