1980年谷物禁运是因1979年12月24日苏联入侵阿富汗，美国政府于1980年1月4日宣布对苏禁运谷物及计算机、钻井设备，以及与苏联饲料业-畜牧业相关的商品贸易（如种子、肉类、奶制品、动物油、种畜精液等）。
当时苏联在截至1980年9月30日的贸易年度向美国订购了2400万吨粮食，除了1975年签署的美苏粮食贸易长期协定规定的800万吨外，美国中断了其余1500万吨的对苏出口。1980年1月12日，主要粮食出口国在美国华盛顿召开部长级会议协调对苏粮食禁运，加拿大、澳大利亚、欧共体等同意参与这次粮食禁运，保证对苏出口粮食不超过“正常和传统”水平。阿根廷拒绝参加这次禁运，但美国政府认为阿根廷是否参与无足轻重。1979-1980年度，苏联计划进口粮食3700万吨。美国中央情报局估计，禁运将使苏联饲料供给下降14%，肉类生产下降12%，肉类消费下降7%。
当时的美国总统是吉米·卡特，对外实施粮食禁运违背了卡特1976年竞选总统时的许诺。1980年美国总统大选的竞选中，里根认为禁运给美国农业生产者带来损失，承诺当选后解除禁运。
1980年11月，美国与中国签订长期谷物贸易协议，规定每年对华出口谷物900万吨。加拿大认为这是美国借机侵蚀加拿大谷物的传统出口市场。1980年12月，加拿大退出禁运。
1981年4月24日朗奴·列根履行上述诺言解除封锁。苏联因禁运而改从其他地区如南美洲和欧洲获取粮食，因此政策没有对苏联造成影响。商品价格在实施禁运后下跌，造成了严重的农业危机。
苏联1979-1980贸易年度实现进口3120万吨。美国农业部1981年估计禁运使苏联饲料供应下降2%，对肉类消费将不会产生可察觉的影响。1980年1月至1981年6月，阿根廷向苏联出口粮食1500万吨，超额利润达25%。
