每日允许摄入量

✍ dations ◷ 2025-04-03 19:58:04 #每日允许摄入量

一日可接受摄取量或 ADI 是指食物或饮用水中特定物质每天不影响健康下口服可摄入量。最初适用于食品添加剂，后来也适用于兽药或农药残留物。ADI通常以每公斤体重每天可摄取毫克表示。这一概念于1961年由欧洲理事会首先提出，后来由粮农组织/世卫组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）联合研究，该委员会由联合国两个机构，即粮食及农业组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）组成。ADI值基于当下的研究，包括对动物人类的长期观察。首先，不产生毒性作用的物质量无可见不良反应水平（NOAEL）被确定下来。通常这些研究会使用几个不同的剂量，包括一些高剂量。若是在对物质的不同效果进行研究的情况下，通常采用最低的NOAEL。然后，用NOAEL（或其他出发点，如基准剂量水平（BMDL））除以常规100的安全系数，以考虑到测试动物和人之间的差异（因子10）和可能存在的灵敏度差异（另一个因素10）。如果出发点价值含有不确定性，且有关信息（NOAEL或BMDL）证明了这一点，则可以使用100以外的的安全系数。例如，如果ADI基于来自人类的数据，安全系数通常为10而不是100. ADI通常以mg / kg体重给出。对于正常体重的成年人而言，ADI是标准的安全摄入量，也就是该成年人每天消耗此物质的平均量。已经讨论了对婴儿安全因素的增加，但不是必需的，因为在儿童身上，化学物质的排出速度事实上通常更快。而且儿童一般患病率高于成年人，食物添加剂引起的不良反应可以容易地被伪装成任何儿童常见的健康问题。此类的混淆对健康成年人来说将不会那么容易。 ADI不考虑非计量导致的个体过敏反应。ADI越高，安全的常规摄取量越高。每日耐受量的概念通常用于不需要的污染物或其他化学物质。ADI概念可以被理解为长期暴露或重复摄入于食物存在或添加的化学化合物的毒性，而不是急性毒性。化学物质的临界极限值（TLV）是指工作人员可以在其中日复一日地工作而没有不利影响的量。

相关

退伍军人菌属Legionella adelaidensis Legionella anisa Legionella beliardensis Legionella birminghamensis Legionella bozemanii Legionella brunensis Legionella busanensis Legi
热性痉挛热性痉挛（febrile convulsion），又称作又称作发烧性抽搐、热性抽搐、热性惊厥、热性全身痉挛，是一种癫痫性发作（英语：epileptic seizure），伴有体温升高的症状但是并无任何潜在的健康
高基氏体高尔基体（英语：Golgi apparatus）是真核细胞中的一种细胞器。属于细胞的一组膜，专门收集并包裹各种物质，例如酶和激素。这些膜形成像一堆平板的扁囊，部分扁囊常常脱离并移向质膜，一
专性营寄生的专性寄生物（obligate parasite）指寄生生物的生活史中有一个阶段或整个生活史期过寄生生活的。如没有经历过合适的宿主时，这些生物便无法完成其生活史，以致无法进行繁殖。与之相
乳房摄影术乳房摄影术（英语：Mammography）是利用低剂量（约为 0.7毫西弗）的X光检查人类（主要是女性）的乳房，它能侦测各种乳房肿瘤、囊肿等病灶，有助于早期发现乳癌，并降低其死亡率。除了影像检查之
静磁学静磁学（Magnetostatics）是电磁学的分支，专门研究电流稳定（不随时间变化）的系统内磁场。在静电学中，电荷是稳定不变的；在这里，电流是稳定不变的。磁化强度不需要是静态的；静磁学的方程
埃埃格斯特朗（Ångström, 简称埃，符号Å）是一个长度计量单位。它不是国际制单位，但是可与国际制单位进行换算，即1 Å = 10–10 米 = 0.1纳米。一般用于原子直径、化学键长和可见光
红外线光谱学红外光谱学是光谱学中研究电磁光谱红外部分的分支。它包括了许多技术，到目前为止最常用的是吸收光谱学。同所有的分光镜技术一样，它可以被用来鉴别一种化合物和研究样品的成分
核合成核合成是从已经存在的核子（质子和中子）创造出新原子核的过程。原始的核子来自大爆炸之后已经冷却至一千万度以下，由夸克胶子形成的等离子体海洋。在之后的几分钟内，只有质子和中
Lisub2/subS硫化锂（Li2S），为锂的硫化物。白色至黄色晶体。在空气中吸收水分并水解，放出硫化氢气体。易溶于水，能溶于乙醇。具反萤石型结构。可被酸分解放出硫化氢；可与硝酸剧烈反应，但氢溴酸与