伯恩哈德·格日梅克（Bernhard Klemens Maria Grzimek，德语发音：；1909年4月24日－1987年3月13日），西里西亚-德国动物园园长、兽医、商人、电视节目主持人、制片人、作家。
伯恩哈德·格日梅克出生于德意志帝国尼斯（今属波兰），他的父亲保罗·弗朗西斯·康铜·格日梅克是律师和民法公证人，母亲是玛格丽特·玛。
1928年完成兽医学学习后，他先在莱比锡，后移居柏林，1933年获得博士学位。1930年5月17日于希尔德加德结婚，生有三个孩子：罗胡斯、迈克尔和收养的托马斯。
在二战期间，伯恩哈德·格日梅克是纳粹德国的国防军的兽医，在柏林的“Reichsernährungsministerium”（第三帝国食品部）工作。1945年，由于伯恩哈德·格日梅克多次向躲避的犹太人提供食物，盖世太保突然袭击他的公寓。在1945年4月，他被美国当局任命为法兰克福的警察局长，但他拒绝了工作。
二战结束后的1945年5月1日，他成为法兰克福动物园的园长。
20世纪50年代，他和儿子迈克尔在塞伦盖蒂国家公园进行建园的前期工作，并拍摄后获奥斯卡最佳纪录长片奖的《塞伦加蒂不该丧命》。迈克尔最后死在当地。
伯恩哈德·格日梅克于1987年在法兰克福去世，当时他正和一群孩子观看马戏表演。他的骨灰最后被送到了坦桑尼亚的恩戈罗恩戈罗火山口，与他儿子葬在一起。
