瓦泽奈

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• 酒石酸酒石酸（tartaric acid）, C4H6O6,是一种α-羧酸, 双质子酸，存在于多种植物中，如葡萄，香蕉和罗望子，也是葡萄酒中主要的有机酸之一。通常与小苏打组合以充当面粉膨松剂。作为食品中
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• 酸碱度pH，亦称pH值、氢离子浓度指数、酸碱值、（音ㄌㄧㄥˊ）标值，是溶液中氢离子活度的一种标度，也就是通常意义上溶液酸碱程度的衡量标准。这个概念是1909年由丹麦生物化学家瑟伦·索伦
• 地磁场地磁场是源自于地球内部，并延伸到太空的磁场。磁场在地表上的强度在25－65微特斯拉（即0.25至0.65高斯）之间。粗略地说，地磁场是一个与地球自转轴呈11°夹角的磁偶极子，相当于在地球
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• 视蛋白视蛋白（英语：Opsins）是一类在视网膜感光细胞上发现的35–55千道尔顿的跨膜G蛋白偶联受体，具有感光作用，是retinylidene protein家族的一员。共有五类经典的视蛋白与视觉有关，参与