3-羟基丙酸

✍ dations ◷ 2025-06-08 09:24:52 #Β-羟基酸

3-羟基丙酸(英语:3-Hydroxypropionic acid)是一种分子式为C3H6O3的β-羟基羧酸,其酸度系数pKa为4.5。3-羟基丙酸易溶于水,可溶于乙醇和二乙醚,在蒸馏后会脱水形成丙烯酸。

3-羟基丙酸在工业上通常由微生物发酵制备,常用于合成丙烯酸酯。

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