法比安·恩斯特（Fabian Ernst，1979年5月30日－），出生于德国汉诺威，是德国足球运动员，司职防守中场，效力土耳其联赛班霸比锡达斯。
出身于德国小型球会汉诺威96，曾于1998-2000年间效力汉堡。效力汉堡时共上阵48场，没有进球。
恩斯特终其球员生涯，效力最大的球会乃云达不莱梅。这也是恩斯特最成功之时。他于2000-05年间效力，一共出赛152场德甲，打入11球。这段期间恩斯特随球会赢得2004年德甲和德国杯双料冠军，并于翌年打入欧洲联赛冠军杯。2005年他转会到沙尔克04，可是却只能取得两届德甲亚军（2005、2007）。
2009年，恩斯特征战海外，转至土耳其班霸比锡达斯。
恩斯特乃于2002年首次进入德国国家队。惟迄今仅参加过2004年欧洲国家杯一项大型赛事。截至2007年，他代表国家队出场24次，打入1球。
