通菜

✍ dations ◷ 2025-01-23 08:07:42 #通菜

蕹菜（学名：Ipomoea aquatica；“蕹”，拼音：wèng），又称空心菜、通菜、通心菜、壅菜、瓮菜、应菜、藤菜及葛菜，为一年生草本植物，茎蔓性，中空，节上能生不定根。应菜，蕹菜(南方草木状、嘉祐本草、植物名实图考)，空心菜(福建、广西、贵州、四川)，通菜蓊、蓊菜(福建)，藤藤菜(江苏、四川)，通菜(广东)，瓮蔡、无心菜、藤菜、竹叶菜、葛菜、草菜、蕻菜、蓊菜(因有不同区域之品种而有不同)。台湾本岛各地，生长于水田、沟渠、溪畔及沼泽地。其茎蔓生，长2～3米（6.6～9.8英尺），中空(髓腔）。叶卵圆形或披针形，长5～15厘米（2.0～5.9英寸），宽2～8厘米（0.79～3.15英寸）。开白色喇叭状花，直径3～5厘米（1.2～2.0英寸），可用扦插或播种的方式繁殖。蕹菜原产东南亚，但目前主要分布于中国长江以南温热带地区。在水田、池沼种的称为“水蕹菜”，叶、藤管比旱地种植的大。蕹菜的叶呈心形，叶柄很长；夏秋季开白色、粉红色或淡紫色喇叭状花；种子淡褐或黑色；蕹菜性喜温暖湿润，生长势强，最大特点是耐涝耐炎热。在15℃—40℃条件下均能生长，耐连作。对土壤要求不严，适应性广，无论旱地水田，沟边地角都可栽植。夏季炎热高温仍能生长，但不耐寒，遇霜茎叶枯死，高温无霜地区可终年栽培。蕹菜按照繁殖方式分为子菜和藤蕹两类。栽培方式依地势不同分为旱地栽培、水生栽培和浮生栽培（或称深水栽培）三种。以嫩茎、绿叶来炒食或煮汤，作为夏秋高温季节的主要菜肴之一。普通家庭或餐馆炒蕹菜，常常以蒜头或盐和酱油进行调味，偶尔加入牛肉。当中常见菜色包括盛行于粤港澳地区的椒丝腐乳通菜以及流行于星马两地的“马来风光”（即辣炒通心菜）。

相关

胃壁细胞胃壁细胞（(gastric) parietal cells）又称壁细胞、泌酸细胞，为分泌盐酸及内在因子之上皮细胞。这些细胞都位于胃之胃底（gastric fundus）衬里中之胃腺体(gastric glands)里。它们含
闭锁不全二尖瓣闭锁不全（Mitral insufficiency，或mitral regurgitation，简称MR或MI），是描述心脏二尖瓣在心室收缩期间无法完全闭合的现象。此疾病会导致左心室的血液经二尖瓣逆流（英语：Regu
卫星电视卫星电视（简称卫视）即通过接收人造卫星转播过来的电视信号节目的电视广播方式。卫星电视的传输过程一般为：通过卫星将地面基站发射的微波信号远距离传输，最终用户使用定向天线将
茂才秀才，又称茂才。为古代东亚对某些士大夫的称呼，随着时代、地域所指亦有所改变，但所指都属士大夫中的基层。秀才一名在隋朝科举开始以前已有。《史记·屈原贾生列传》说：“贾生，年
一品红一品红（学名：Euphorbia pulcherrima），又名为圣诞花（台湾称为一品红），大戟科大戟属植物，在圣诞节用来摆设的著名红色花卉。大红大绿的叶片相间，外观色彩充满圣诞节的应景气氛，因而称为
贝塔斯曼贝塔斯曼（Bertelsmann SE & Co. KGaA），台湾译作博德曼，是总部位于德国居特斯洛的跨国媒体公司，涉足电视、广播，杂志报刊出版、音乐出版、印刷及媒体服务、书刊音乐俱乐部等。在全
萨尔布吕肯萨尔布吕肯（德语：Saarbrücken）是德国萨尔州的首府，人口约为17万9千人。萨尔布吕肯曾经是一个巨大煤层的工业和运输中心。这里的工厂生产铁和钢、糖、啤酒、陶器、光学仪器、机
苏-35苏35战斗机（Сухой Су-35，北约代号：Flanker-E）是四代半重型战斗机，具有远程、多用途、空优、打击等特性。和Su-27有同样血统设计，有相似性能特征和零件。实验机T10-24于1985
沃尔夫化学奖沃尔夫化学奖是沃尔夫奖下设的六个奖项之一，由沃尔夫基金会颁发，每年评选一次。该奖项的目的是为了表彰除诺贝尔化学奖获得者以外，对于化学领域有重大贡献的科学家。它是化学领
油画油画，指用干的油调配的颜料所作的绘画。油画在中国有悠久的历史，汉代有油帛的记载，明代《髯饰录》记载了诸种油画技法。油画在欧洲文艺复兴以后兴盛起来，并传播到各地。欧洲油画