叉手礼，又称交手礼，是中国传统的一种敬礼方式，是地位低者向地位高者行的一种表示尊敬的礼，男女老幼都可行使。叉手礼演变自西域波斯的单手附胸礼，本是佛教的一种敬礼方式，多在站立时使用，除用作见面礼，回话时也常会使用。
叉手礼始见于西晋，流行于唐、宋、辽、金、元诸朝。根据《佛学大辞典》，叉手礼即拱手，但又说“竺土之法，叉手之礼，合掌交叉中指者，单曰叉手，亦曰合掌叉手”。不同时期的叉手礼略有变化。
叉手礼是从波斯的单手附胸礼转变而成，因汉人以双手为敬，就变成双手相交的叉手礼。一般认为叉手礼唐代才于社会上流行，柳宗元有诗云：“入郡腰恒折，逢人手尽叉。”，反映叉手礼是当时常见的见面礼。安阳唐代赵逸公墓中壁画上绘一名侍者行叉手礼，当时的叉手礼是是两手交于胸前，左手握住右手，右手拇指上翘（女性则左右相反）。
五代时叉手礼略有变化，与唐式叉手礼不同之处在于右手、左手的拇指都上翘。《韩熙载夜宴图》中有几位行叉手礼示敬的男子就是这种形式，宋墓壁画上也见到的同样的行礼方式。
到了南宋，叉手礼的姿势再有细微的变化。据南宋人陈元靓在《事林广记》中的描述，当时是两手交握于胸前，左手握住右手拇指，左手拇指向上，小指向右手腕，右手四指伸直。如以右手掩胸，收礼时不可以太接近胸部，要有二至三寸距离。
叉手礼亦通行于辽金等北方诸朝。
