卷蛋糕

✍ dations ◷ 2025-07-01 09:15:25 #蛋糕,德国饮食,意大利饮食,法国饮食

卷蛋糕(英语:Swiss roll),是蛋糕的一种。“卷蛋糕”一名由来不详,虽然是来自中欧,却与瑞士无关,可能是奥地利。似乎是在十九世纪与巴滕伯格蛋糕、甜甜圈和维多利亚海绵蛋糕同期发明的。

在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果酱、奶油(混糖奶油、牛奶蛋糊奶油等)和切碎了的果肉,卷成卷状。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉,形成松软海绵质感的卷蛋糕。卷蛋糕在法国是圣诞蛋糕的一种。


相关

  • 股骨股骨(Os femoris或者简为Femur)是人体最长最粗壮的长骨。股骨位于四肢动物的下肢(或后肢)深面。股骨上方弯曲,在此有股骨头(Caput femoris),近圆形,其关节面与骨盆形成髋关节。弯曲的
  • 面具面具是一种戴在面上的物件,通常是用作保护、隐蔽、表演或娱乐用途。面具一词可能源自于法文的máscara,或是意大利文maschera。2003年在伊拉克国家博物馆所发现拥有5000年历史
  • 假记忆体综合征假记忆体综合征(英语:False memory syndrome,FMS)是一个人确信的身份和人际关系与事实不符的一种心理疾病症状。这个词语最先由Peter J. Freyd(英语:Peter J. Freyd)提出,后来由假记
  • 斯蒂芬·A·道格拉斯史蒂芬·阿诺·道格拉斯(Stephen Arnold Douglas,1813年4月23日-1861年6月3日),美国佛蒙特州布兰登人,民主党籍政治家。道格拉斯曾任众议员、参议员,也是内布拉斯加法案的设计者,并
  • 乔治·米切尔小乔治·约翰·米切尔,GBE(英语:George John Mitchell Jr.,1933年8月20日-),美国律师、商人、政治人物。他是民主党党员,曾于1980年至1995年间出任缅因州联邦参议员。期间,他于1989年
  • 长海县坐标:39°16′22″N 122°35′19″E / 39.27272800000001°N 122.588494°E / 39.27272800000001; 122.588494长海县是辽宁省大连市下辖的一个县,位于辽东半岛东部的黄海北部
  • 美国各州法院系统美国各州法院系统(State court (United States)),是美国各州根据本州的宪法和法律设立的法院系统,与美国联邦法院平行并相互独立,根据本州法律审理案件,一般分为三级:初审法院、
  • 乔治·皮博迪乔治·皮博迪 (英语:George Peabody, 1795年2月18日-1869年11月4日),是一位美国企业家和慈善家,被誉为"现代慈善业之父"。1795年出生在美国马萨诸塞州贫穷家庭,早年靠买卖干货糊口
  • 穆罕默德·纳席尔穆罕默德·纳席尔(印尼语:Mohammad Natsir)(1908年7月17日-1993年2月6日)通常简称纳席尔,是已故印度尼西亚宗教和政治人物,穆斯林,曾任印尼新闻部长,是印尼第5任内阁总理,宗教右翼势力
  • 伊莱·赫克歇尔伊莱·菲利普·赫克歇尔(英语:Eli Filip Heckscher,1879年11月24日-1952年12月23日),是瑞典政治经济学家和经济史学家。赫克歇尔生于瑞典的显赫犹太家庭,父亲是丹麦出生的商人Isido