孙洙（1711年－1778年），字临西，一字苓西，别号蘅塘退士，清朝文人、政治人物。江苏无锡县（今无锡市）人。乾隆辛未进士，官直隶、山东知县。著名的《唐诗三百首》一书是其选编。
家贫，隆冬读书，手中握有一块木头，谓“木生火”可御寒。乾隆九年（1744年）中举人，担任过上元县儒学教谕。乾隆十六年（1751年）辛未科进士，任顺天府大城县知县，历改直隶卢龙县、山东邹平县知县。后改江宁府儒学教授，退职归里。乾隆四十三年（1778年）卒于无锡，葬城南陈湾里。
乾隆二十八年（1763年）春天，孙洙不满于当时流传的《千家诗》选诗不精，与妻子徐兰英商议编选唐诗。他依据沈德潜（1673年－1769年）的《唐诗别裁》及王士祯（1634年－1711年）的《古诗选》、《唐贤三昧集》、《唐人万首绝句选》为主，杂以其他唐诗选本，“专就唐诗中脍炙人口之作，择其尤要者”，模仿《诗经》的规模，编成《唐诗三百首》，共三百一十首。其题材广泛，反映唐代的政治矛盾、边塞军事、宫闺妇怨、酬酢应制、宦海浮沉、隐逸生活等。但《唐诗三百首》也有一些遗珠之憾，如杜甫《自京赴奉先县咏怀五百字》、《北征》，白居易《新乐府》以及皮日休等人的作品，均未选入。
孙洙还有《蘅塘漫稿》、《排闷录》、《异闻录》等著作。
