胡家祺（1871年－1928年），字玉荪，直隶天津人。清末民初教育家、政治人物。
胡家祺出生于清朝同治十年辛未（1871年）。光绪二十三年（1897年），中丁酉科举人。光绪二十九年（1899年），直隶学务司督办胡景桂派胡家祺赴日本宏文学院学习师范。归国后，任天津府中学堂监督。学务处在天津创设天河初级师范学堂后，胡家祺被任命为监督。
辛亥三月（1911年），胡家祺赴上海出席全国教育会联合会议，被推举为副主席，为学制改革提出不少建议。民国二年（1913年），胡家祺等人成立直隶省教育总会，胡家祺被推举为会长。从光绪年间至此，胡家祺兴办直隶教育事业将近十年。此后，应山东按察使蔡儒楷之邀，出任山东教育厅厅长。民国五年（1916年），任北京政府教育部总长范源濂的秘书。民国七年（1918年），被任命为安徽教育厅厅长，但未就任。民国八年（1919年），调任江苏教育厅厅长。任内积极提倡义务教育。江苏历任督军、省长均十分倚仗他。民国十一年（1922年），胡家祺辞职回到北方，此后在家闲居。
民国十七年戊辰四月（1928年），胡家祺在老家天津逝世，享年58岁。
