坂口反应

✍ dations ◷ 2024-12-23 21:49:16 #化学鉴定

坂口反应(英语:Sakaguchi reaction)是一种用于检测蛋白质或精氨酸的颜色反应,待检测样品在碱性溶液中加入α-萘酚和次氯酸后,出现红色反应即为阳性。这是由于蛋白质中的精氨酸结构中胍基与α-萘酚反应生成红色产物,故该反应可用于精氨酸的定性和定量测定。

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