褐藻糖胶

✍ dations ◷ 2025-06-29 11:40:23 #膳食补充品,多糖,褐藻

褐藻糖胶(Fucoidan)也称为岩藻黄质、岩藻多糖、褐藻多糖,是一种硫化的多糖(分子量:平均约20,000),常见于许多褐藻纲及海藻类的植物(例如水云、海带、墨角藻(英语:Bladderwrack)、裙带菜、羊栖菜)中,海参体内也有褐藻糖胶。低分子量的褐藻糖胶有使用在一些营养补充品中。

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