胡奇伟（？－1646年），一名胡琦，字彦蓼，号异度，江西南昌府进贤县人，明朝、南明政治人物。
胡奇伟于崇祯九年（1636年）中式举人，次年（1637年）联捷进士，历任四川富顺知县，升山东青州府推官，守卫城池；不久调任应天，再迁官兵部职方主事、郎中。清兵攻入北京，他号召义兵，在羊平坡击败敌军；永宁王朱由�收复建昌、抚州，他于新塘路口追击逃走的清将失走，诸生何畏战死，谢志良在进贤助攻。之后谢志良回归抚州，胡奇伟到福京谒见隆武帝，升任湖东副使，与周定礽分门守卫。上饶城陷，他被清军执送到南昌，大骂审问的江西巡抚李翔凤；遭割下耳鼻后更严厉斥骂，掷扇击中巡按吴元赞，因此再被断舌，血喷到二人面上。赴刑场时，他从容拜道：“可见先帝地下矣。”坐下受斩，旁观者都哭泣；数日后，李翔凤暴毙。而跟随起事者中吴德威、吴京、胡绍铭、胡辅四人最著名。
