野蘑菇

✍ dations ◷ 2025-10-04 00:26:50 #伞菌属,食用菌,北美洲真菌,欧洲真菌,亚洲真菌

孢印棕色

野蘑菇(学名:),俗称马蘑菇(horse mushroom),是一种担子菌门真菌,隶属于伞菌属。这种真菌非常美味,呈白色,且与四孢蘑菇极相似。

野蘑菇最早是由美国真菌学家雅各·克里斯琴·谢弗(英语:Jacob Christian Schaeffer)于1762年描述的,其学名即为现今的学名。其学名中的“”源自拉丁文,意思是“野外的”,代表这种真菌广泛地分布在野外。

野蘑菇的菌盖直径长8–20厘米,呈白色,但随着年龄增加或在碰伤时会变成黄白色。呈卵圆状,随着年龄增加会变成凸面状。其菌柄高8–10厘米,厚2–3厘米,与菌盖的颜色相同,且—有着一个形状类似于钝齿轮,由双层膜组成的菌环。其菌褶起初呈白色,随着年龄增加会变成粉红色,最终会变成褐色。其子实层是自由下垂的。其菌肉呈白色,在碰伤或切割后会变成黄白色,并有着近似茴香的气味。其孢子印呈褐色或黑褐色。其担孢子的大小为11–26 x 9–18微米。

野蘑菇广泛地分布于北美洲、欧洲和西亚这种真菌经常在马厩、草地等地方以仙环的方式出现,并会依附着云杉生长。这种真菌通常在秋季期间出现,且有时候被发现与荨麻一起生长。

野蘑菇是一种非常美味的蘑菇。这种真菌已被世界各地的人视为美食长达多个世纪,且现今仍然是常用的食材。但是,这种真菌和很多其他蘑菇的子实体都会生物累积重金属,如镉和铜。

相关

  • 牛乳牛乳,俗称牛奶,是最古老的天然饮料之一。顾名思义,牛乳是牛的乳汁。在不同国家,牛乳也分有不同的等级,目前最普遍的是全脂、高钙低脂及脱脂牛乳。美国将牛乳按照脂肪含量分为五类
  • 妻子妻,是男女婚姻中对女性配偶的称谓,与夫相对应。台湾话中将妻子雅称为牵手,清国初年台湾文献记载台湾原住民族、平埔人称妻为牵手,后受台湾不同族群广泛使用,向外人谦称自己配偶;而
  • 生物特征识别生物识别技术(biometrics,也称生物测定学),是指用数理统计方法对生物进行分析,现在多指对生物体(一般特指人)本身的生物特征(英语:Biosignature)来区分生物体个体的计算机技术。研究领
  • 2009年2009年被中华人民共和国处决的死刑犯列表,旨在列出2009年被中华人民共和国处决的死刑犯。
  • 美国参议院司法委员会美国参议院司法委员会(英语:United States Senate Committee on the Judiciary)是美国国会参议院的常设委员会之一。司法委员会创立于1816年,是参议院中历史最悠久、也最具影响
  • 第4师朝鲜人民军第4师隶属于朝鲜人民军,成立于1948年,由李权武担任师长,该师主力由参与过中国国共内战的朝鲜族人组成。朝鲜战争期间,第4师在夺取韩国首都首尔中起到了主要作用,因此得
  • 柴火柴又称为薪,是一种燃料。一般先砍伐树木的主干或枝条,然后把它们劈成适合炉灶大小的条状木材,就是柴。柴是古人日常生活必需品、“开门七件事”“柴米油盐酱醋茶”中排首位;这里
  • 马里奥·西图姆马里奥·西图姆(克罗地亚语:Mario Šitum;1992年4月4日-)是一位克罗地亚足球运动员。在场上的位置是边锋或前锋。他现在效力于意大利足球乙级联赛球队斯佩齐亚足球俱乐部。他也代
  • 盝顶盝顶为中国古代建筑的一种屋顶样式,顶部有四个正脊围成为平顶,下接庑殿顶。盝顶在金、元时期比较常用,元大都中很多房屋都为盝顶,明、清两代也有很多盝顶建筑。例如明代故宫的钦
  • 中东通讯社中东通讯社(阿拉伯语:وكالة أنباء الشرق الأوسط‎,英语:Middle East News Agency,简称MENA),简称中东社,埃及的国家通讯社,阿拉伯语世界最早的,也是最大的通讯社