滚刀块

✍ dations ◷ 2025-11-13 14:49:32 #滚刀块

滚刀法是切法之一。一手滚动原料,一手持刀跟切,切一刀滚动一次。切时要掌握一定的斜度。多用于切圆而脆的材料,如:萝卜、马铃薯及一些瓜类。通过改变切时的斜度和滚动快慢,使切出来的原料形状各异。

相关

  • 旅游旅游业是美国的一大产业。每年都有为数以百万计的国内外游客观光美国,到访美国的自然奇观、城市街景、历史名胜和娱乐场所。美国的旅游业在19世纪末期和20世纪初期飞速成长。
  • 意 (分子生物学)链(英语:Sense,也称股)在分子生物学中指一段核酸分子(如RNA与DNA)及其互补序列在指定氨基酸序列中的作用性质。例如,若RNA可以直接合成蛋白质,则该段RNA为正链;反之,若RNA需要先进行转
  • CanonCanon(音标:英-;美-)是英文名词,意思是“典型”或“真传经典”,也可表示: 1.正式〔伦理或思想行为上的〕规范、标准、准则,如行为(高尚趣味)的准则。 2.原著、真作、真本(书目)、正经
  • 岛津久光岛津久光(1817年12月2日(文化14年10月24日)-1887年(明治20年)12月6日)日本幕末萨摩藩事实上的最高权力者。玉里岛津家(日语:玉里島津家)初代当主。位阶勋等爵位从一位大勋位公爵。字君
  • 詹妮弗·劳伦斯詹妮弗·沙拉德·劳伦斯(英语:Jennifer Shrader Lawrence,1990年8月15日-),是一名美国演员,生于美国肯塔基州印度山,第85届奥斯卡金像奖最佳女主角奖得主,影史上第二年轻的影后。2008
  • 纪尧姆夏尔·纪尧姆(法语:Charles Guillaume ,1861年2月15日-1938年6月13日),瑞士物理学家。1920年,于国际度量衡组织瑞士办事处任职的他,因发现镍钢合金于精密物理中的重要性,而获得了该年
  • 吉迪恩诉温赖特案吉迪恩诉温赖特案, 372 U.S. 335 (1963), 是美国联邦最高法院历史上一个建立新先例的里程碑式的案件。在本案中,最高法院法官一致判决根据宪法第六修正案,州法院应该在刑事案
  • 新西兰岩虾Nephrops challengeri Balss, 1914新西兰岩虾(学名:Metanephrops challengeri),亦作新西兰龙虾,是一种在新西兰周边海岸栖息的一种纤细、粉红色的龙虾物种。本物种一般体长13~18 
  • 新柔长堤坐标:1°27′10″N 103°46′09″E / 1.45278°N 103.76917°E / 1.45278; 103.76917新柔长堤(马来语:Tambak Juhor,意为柔佛长堤;英语:Johor-Singapore Causeway)是一条1,056米长
  • 电动列车电动列车服务(英语:Electric Train Service,缩写:ETS,俗称“双轨电动火车”),是由马来亚铁道公司旗下子公司经营的快速城际电力动车组服务。电动列车服务是继KTM通勤铁路后,马来西亚