烤波士顿龙虾

✍ dations ◷ 2025-10-24 08:38:20 #烤波士顿龙虾

美洲螯龙虾（学名：Homarus americanus），又被另取小名称为波士顿龙虾。与真正野生生长于海水的龙虾不同。分布于大西洋的北美洲海水水域，特别是加拿大海洋省份、纽芬兰与拉布拉多、美国缅因州和马萨诸塞州。美洲螯龙虾虽然名字中带有“龙虾”二字，但实际龙虾跟龙虾属的物种在外型及分类地位完全不同，而美洲螯龙虾属于螯龙虾属，故美洲螯龙虾不属于分类学定义上的龙虾。体长从20到60公分不等，体重从½到4公斤不等；但根据金氏世界记录，最大的重达20.14公斤，全长从尾部到大螯尖端为1.06米，1977年捕获于加拿大新斯科舍外海，是世界上可长到最重的海洋甲壳类。体色正常为橄榄绿或绿褐色，橘色、红褐色或黑色的个体也不难见到，但约200万分之一为蓝色；黄色变异更罕见，出现几率约3000万分之一。和龙虾(Palinuridae)最大的不同是：第一步足为一对大螯，一侧的螯稍大于另一侧。体表光滑，触角较细。美洲螯龙虾生活于浅海的岩礁中或在沙砾底挖孔生活。美洲螯龙虾只能在脱壳后的短暂时间进行交配。在幼年时一年约脱壳2 ~ 3 次，成年后 (4 ~ 7岁) 一年约脱壳一次。寿命相当长，一般相信此种螯龙虾可以活超过50年，如果没有污染和捕捞，还能活得更久。美洲螯龙虾以鱼类、其他小型甲壳类及贝类为食，偶尔也会吃海中植物。天敌则有鳕鱼、比目鱼等。美洲螯龙虾是美国东北部的名产，在当地甚至被做成了风向标。人工养殖是可行的，但较传统捕捞方式要昂贵。美洲螯龙虾是北美人民传统的美食，一般清蒸或水煮后劈成两半，洒上柠檬汁或抹上奶油就可上桌，也可以碳烤后撒上胡椒，或是把肉剔出来，拌上酱料，夹在长条面包里做成虾卷。以前，厨师会把活虾直接放进热锅里，现在出于动物福利考虑，推崇先把它们电死再下锅。和龙虾相比，美洲螯龙虾除了虾身，还多了两只大螯里的肉。位于加拿大新不伦瑞克省谢迪亚克的世界最大龙虾雕塑螯龙虾大餐罕见的蓝色变异种更罕见的黄色变异种

相关

亚伊采坐标：44°20′24.91″N 17°15′26.04″E / 44.3402528°N 17.2572333°E / 44.3402528; 17.2572333亚伊采（波斯尼亚语：Jajce、克罗地亚语：Jajce、塞尔维亚语：Јајце）是波斯尼
咽痛咽喉痛（sore throat、throat pain，又称喉咙痛或喉痛），是指咽喉出现痛楚的症状，最主要的成因是咽喉炎（喉咙发炎），但可由其他原因引致，例如白喉和伤风感冒威胁。服用非类固醇消炎止痛
西俄勒冈州立大学西俄勒冈大学是美国俄勒冈州的一所公立大学，1856年设立。学生约6千人。旧名西俄勒冈州立大学。
柳叶刀医学期刊《柳叶刀》（The Lancet），是世界上最悠久及最受重视的同行评审医学期刊之一，主要由爱思唯尔出版公司发行，部分与里德·爱思唯尔集团协同出版。1823年由汤姆·魏克莱（英语：Thomas Wak
H指数H指数（H index）是一个混合量化指标，可用于评估研究人员的学术产出数量与学术产出水平。H指数是2005年由美国加利福尼亚大学圣地亚哥分校的物理学家乔治·希尔施提出的。H指数的
对映体对映异构体（英语：Enantiomer (/ɪˈnæntiəmər, ɛ-, -tioʊ-/ ə-NAN-tee-ə-mər)），又称对掌异构物、光学异构物、镜像异构物或旋光异构体，不能与彼此立体异构体镜像完全重叠
雩桂片本文属于客家系列的一部分雩桂客语，或称客家语于桂片，是汉语族客家语的一个支系，主要分布在中国江西省西南部及湖南省东部地区。对于客家语的划分一般有两个版本，而此片在这两个
Journal of Sex Research《性研究期刊》（Journal of Sex Research）是是一本经过同行评审的美国性学学术期刊，涵盖人类性行为和性学领域的研究。它由罗德里奇负责出版，由美国性学研究学会（Society for the
姚建萍姚建萍（1967年－），江苏苏州人，中国苏绣艺术家，国家非物质文化遗产项目（苏绣）代表性传承人。
光荣革命光荣革命或名义革命、名誉革命、荣誉革命（英语：Glorious Revolution）是英国一场政变，导因于英国国王与英国国会权力之争以及基督教新旧教（英国国教会及天主教会）之争，发生于1688年