✍ dations ◷ 2025-06-28 08:28:45 #脎
脎(英语:Osazone,汉语拼音:sà,注音:ㄙㄚˋ),也称糖脎,是糖类的苯肼衍生物。糖脎为难溶于水的黄色结晶,由糖与苯肼反应生成,分解又得到原来的糖,因此可以用于糖的提纯。费歇尔在当年研究糖的构型时,采用了分析各种糖生成的糖脎的方法,因为不同的脎结晶形状不同,熔点不同,生成时间也不同。以葡萄糖为例,生成糖脎的反应需用三分子的苯肼与一分子的糖进行反应。当苯肼用量为一摩尔时,得到苯腙。而后经互变异构发生1,4-消除,转化为亚氨基酮,再与两分子的苯肼成脎。苯肼只和糖的C-1和C-2成脎后,分子内氢键使其形成较为稳定的六元环结构,从而糖的其他碳原子不再成脎。

相关

  • 显性在基因学中,显性(英语:dominance)是一个基因中一对等位基因之间的关系,其中一个等位基因的表型会表现出来,掩盖了同一基因座中另一个等位基因的表现。前面的等位基因称为显性基因,
  • 菲涅耳-基尔霍夫衍射公式在光学里,菲涅耳-基尔霍夫衍射公式(Fresnel-Kirchoff's diffraction formula)可以应用于光波传播的理论分析模型或数值分析模型。从菲涅耳-基尔霍夫衍射公式,可以推导出惠更斯-菲
  • 弗仑克尔缺陷弗伦克尔缺陷(英文 Frenkel defect 或 Frenkel disorder )是指晶体结构中由于原先占据一个格点的原子(或离子)离开格点位置,成为间隙原子(或离子),并在其原先占据的格点处留下一个空
  • 高雄灯会艺术节高雄灯会艺术节(英语:Kaohsiung Lantern Festival)由高雄市政府主办,于元宵节期间举行大型灯会活动。1998年为迎接国际海洋年及配合爱河整治计划,官方首次于元宵节举办大型灯会,在
  • 北赤道暖流北赤道海流(英语:North Equatorial Current),为太平洋及大西洋上一支显著的洋流,纬度位于北纬10度至20度之间,其流向由东向西。北赤道海流为构成亚热带环流(Subtropical Gyre)的南
  • 挖耳勺挖耳勺,也叫掏耳勺、耳扒子,是一种清除耳屎的工具,也可用于单纯搔痒。多为竹制或金属制,也有塑料、象牙、金银一类贵金属和玉石制品。唐朝宰相杜悰曾谓其为“铁了事”。手执挖耳
  • 西兰卡普西兰卡普是一种土家族传统织锦。土家语意为“花铺盖”。中国五大织锦之一。西兰卡普一般以深色的锦线为经线,各种色彩的粗丝、棉、毛绒线为纬线,进行手工挑织。西兰卡普的图案
  • 按首次宇航年份自从1961年4月12日,苏联的第一次航天任务起,已有41个国籍的宇航员和3个国家的火箭进入太空。每个国家的第一次任务如下(蓝色粗体是指已实现独立载人航天技术的):
  • 卡梅里诺大学卡梅里诺大学(意大利语:Università degli Studi di Camerino)是一所位于意大利卡梅里诺的大学,其历史可追溯到1336年,教皇额我略十一世在1377年1月29日颁布诏令允许其教授民法和
  • 广东美术馆广东美术馆位于中国广东省广州市珠江河畔的二沙岛,是一个非营利性的、为社会和社会发展服务、向公众开放的永久性国家文化事业机构。广东美术馆于1990年12月28日奠基,1997年11