小面团

✍ dations ◷ 2024-12-23 20:11:38 #面粉制品,饮食相关列表

小面团是一种菜肴的广泛分类，其由包裹馅料或无馅料的面团（由各种淀粉来源制成）组成。面团可以基于面包、面粉或土豆，并且可以填充肉、鱼、奶酪、蔬菜、水果或糖果。可以使用各种方法制备，包括烘焙、煮沸、油炸、炖煮或蒸制，并且可以在许多世界美食中找到。中国常见的小面团种类包括饺子、馄饨、小笼包等等。

在英语中称之为“Dumpling”，虽然该词有时会翻译成“饺子”，但“Dumpling”主要指各国类似饺子大小形状，内部含有馅料的食物，也包括馄饨、小笼包、粽子等等。

生面团

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