不朽对局(The Immortal Game)，是指1851年6月21日在伦敦国际象棋锦标赛上，阿道夫·安德森（英语：Adolf_Anderssen）与莱昂内尔·基席里茨基（英语：Lionel Kieseritzky）在休息时间下的一场对局。对局中，执白棋的安德森在大胆牺牲了一个象，两个车以及后之后，以剩下的单象双马对后、车、马、象俱全的对方完成了将死。事后莱昂内尔·基席里茨对这盘棋局印象非常深刻，因此投稿了这盘棋局，于当年7月被刊登于杂志上，后来更获名为“不朽对局”。1996年，威廉·汉姆利（英语：William Hartston）称赞此局“前无古人，后无来者”。萨维利·塔塔科维称赞本局“美丽”。
阿道夫·安德森（英语：Adolf_Anderssen）是当年的顶尖棋手。他在1851年的伦敦国际象棋锦标赛（史上首次世界锦标赛）中获冠后，被不少人视为世界第一棋手。莱昂内尔·基席里茨基（英语：Lionel Kieseritzky）则是一名在巴黎教棋为生的导师。他擅长下让子棋，与高手作赛的表现实属一般。
不朽对局发生在伦敦的Simpson's-in-the-Strand餐厅（英语：Simpson's-in-the-Strand），当时正值一场正式锦标赛的休息时段。基席里茨对这盘棋局印象非常深刻，事后将棋局投稿到自己在巴黎的棋会上。法国国际象棋杂志La Régence在1851年六月号刊登本局。1855年，奥地利大师 Ernst Falkbeer为本局赐名“不朽对局”。
本局被誉为19世纪浪漫主义棋局的典范。它视快速开局和攻击为致胜之道，弃子和反弃子经常出现。（如不接受弃子，被认为有失风度。)棋手往往对弃子毫不犹豫。这些棋局的攻防快速，甚有观赏价值，但有些棋步已在今日被淘汰。
本局中，安德森犠牲了一象(11步)，双车(由18步起)和皇后(22步)，成功将死只有三只兵被吃的基席里茨基，体现了活跃的棋子数远比账面上的子力重要。
本局的某些印刷本有误。
白棋: 阿道夫·安德森
黑棋: 莱昂内尔·基席里茨基
1. e4 e5 2. f4
2... exf4 3. Bc4
3... Qh4+ 4. Kf1 b5?! (见图)
5. Bxb5 Nf6 6. Nf3
6... Qh6 7. d3
7... Nh5
8. Nh4 Qg5
9. Nf5 c6
10. g4? Nf6 11. Rg1! (见图)
11... cxb5?
12. h4!
12... Qg6 13. h5 Qg5 14. Qf3
14... Ng8
15. Bxf4 Qf6 16. Nc3 Bc5
17. Nd5
17... Qxb2 (见图)
18. Bd6!
18... Bxg1?
19. e5!
19... Qxa1+ 20. Ke2
20... Na6
21. Nxg7+ Kd8 22. Qf6+! (见图)
22... Nxf6 23. Be7# 1–0
