首页 >
勾芡
✍ dations ◷ 2025-08-28 21:37:08 #勾芡
打纤,又称勾芡、着膩、加滋,一种烹调方法。可以使食物色味更佳。做法是用各种淀粉加凉水搅匀的液汁,加进食材之中,使用的淀粉有太白粉、玉米淀粉、菱粉、藕粉、马铃薯淀粉、绿豆粉、麦淀粉等等。
相关
- 婴儿死亡率婴儿死亡率(英语:infant mortality rate,缩写为IMR)是指每1000名活产儿中在一岁前死亡的人口数。这个比率是衡量一个国家健康水平的指标。由于婴儿死亡率只统计一岁以下的数据,
- 青色青色又称绿蓝色,是指介于绿色和蓝色之间的颜色,波长大约为500-485奈米。青色可以是指黑色、绿色或蓝色,需根据前后文推断。在中国的五行学说中,青色是木的一种象征;青色在中国文
- 让-巴蒂斯特·拉马克让-巴蒂斯特·皮埃尔·安托万·德·莫奈,德拉马克骑士(Jean-Baptiste Pierre Antoine de Monet, Chevalier de Lamarck,1744年8月1日-1829年12月18日),法国博物学家,他最先提出生物
- 膀胱顶膀胱是哺乳动物贮尿的囊状器官,功能是暂存和排泄小便。经肾脏过滤之后的含有代谢产物的体液流入膀胱,形成尿液;当排尿时,膀胱壁的肌肉收缩,出口处的括约肌放松。膀胱是中空的、由
- DNA单链DNA分子以两条反向平行的单链DNA通过碱基对之间的氢键相连组成的双螺旋结构存在。单链DNA可以由DNA分子经过热处理或碱处理而产生的。单链DNA在分子流体力学性质、吸收光谱
- cellCell微处理器架构(Cell Broadband Engine Architecture,通常简称Cell BE或CBEA)由索尼、索尼电脑娱乐、东芝、国际商业机器(IBM)公司联合开发。它是以RISC指令体系的Power架构为
- 欧洲分子生物学实验室欧洲分子生物学实验室(英文:European Molecular Biology Laboratory, EMBL)创建于1974年,是一所非营利性的分子生物学研究机构,由22个欧洲国家(会员国)及四个前景会员国和两个准会
- 阿夸维特阿夸维特(Aquavit, Akvavit),是主要生产于斯堪的纳维亚地区的一种加味蒸馏酒,酒精浓度一般为40%,其历史可追溯至15世纪。阿夸维特与伏特加的主原料相近,为谷类与马铃薯,而其特殊香
- 客家话拼音客家话拼音方案是广东省教育部门于1960年9月公布的广东拼音方案之一,以广东省梅州市区(含梅江区、梅县区)的梅城口音为标准,以拉丁字母拼写语音,以右上方标数字表示声调。拼音采
- 戚正武戚正武(1932年4月10日-),宁波鄞县人。生物化学家,中国科学院院士,第三世界科学院院士。1952年,毕业于上海同济大学化学系。1959年,获苏联莫斯科医学院生物化学研究所副博士学位。1