大卫·休伯尔（英语：David Hunter Hubel，1926年2月27日－2013年9月22日），加拿大-美籍神经科学家，生前任哈佛大学神经生物学教授，与合作者托斯坦·威泽尔（Torsten N. Wiesel）由于对视觉系统中视觉信息处理的研究的贡献，而与另一团队的科学家罗杰·斯佩里（Roger W. Sperry）共同获得1981年诺贝尔生理学或医学奖。 1978年，休伯尔获得哥伦比亚大学授予的路易莎·格罗斯·霍维茨奖。
大卫·休伯尔1926年生于安大略省温莎市，父母亲是从美国移居加拿大，祖父辈则是从德国巴伐利亚讷德林根来的移民。1929年时，休伯尔全家搬到蒙特利尔居住，并在当地渡过童年。休伯尔于1953年和Ruth Izzard结婚，他们一共育有三个儿子，四个孙辈。Ruth Izzard在2013年2月去世，休伯尔则于2013年9月22日在美国马萨诸塞州林肯镇由于肾衰竭去世，享年87岁。
休伯尔在年轻时就读麦吉尔大学时主修数学与物理，随后修医学，获得学位后前往美国发展。1954年他进入约翰·霍普金斯大学医学院工作，职位是神经内科住院医生，随后应召入伍，进入美国海军的沃尔特·里德医院。1958年回到约翰·霍普金斯大学，开始了与威泽尔长达25年的合作。1959年时转入哈佛大学执教。
休伯尔和威泽尔所做的实验大幅扩展了科学界关于感觉信号处理的知识。在1959年的一次实验中，他们将玻璃包被的钨丝微电极插入麻醉猫的初级视皮层，然后在置于猫前方的幕布上投射出一条光带，改变光带的空间方位角度，用微电极记录神经元的发放。他们发现当光带处于某个空间方位角度时，发放最为强烈。而且不同的神经元对不同空间方位的偏好不尽相同。还有些神经元对亮光带和暗光带的反应模式也不相同。休伯尔和威泽尔将这种神经元称为简单细胞。初级视皮层里另外的那些神经元，叫做复杂细胞，这些细胞对于其感受野中的边界信息比较敏感，还可以检测其感受野中的运动信息。 这些研究给人们展示了视觉系统是怎样将简单的视觉特征在视皮层呈现出来的。
休伯尔和威泽尔被授予诺贝尔生理学和医学奖主要是基于他们下面的两项成就：第一，他们在二十世纪六七十年代在视觉系统发育方面的研究，发现了眼优势柱。第二，他们的工作奠定了视觉神经生理学的基础。他们的工作给人们呈现了视觉系统是如何将来自外界的视觉信号传递到视皮层，并通过一系列处理过程（包括边界检测、运动检测、立体深度检测和颜色检测），最后在大脑中构建出一幅视觉图像的。他们通过对小猫的一只眼睛（A）进行关键期视觉剥夺（缝上眼皮，使其不能接收视觉输入），发现原本应当分配给这只眼睛（A）的视皮层代表区域全部被分配给了另外一只眼睛（B）。这个发现使得我们能够理解弱视现象：在视觉系统发育的关键期视觉剥夺不均衡导致的一种视觉缺陷。在关键期进行视觉剥夺以后，这些小猫就没有发育出能够接受双眼视觉信息输入的双眼细胞，因此丧失双眼视觉能力。休伯尔和维厄泽尔的实验结果表明，眼优势柱的发育过程在动物幼年时代一旦完成，便已定型。这项研究为我们了解和治疗幼儿白内障和斜视打开了大门。对于大脑皮层的神经元可塑性的研究也非常重要。另外我们对感觉系统信号处理过程的认识启发了人们对于计算机视觉中物体特征识别和宽基线匹配中尺度不变特征转换（SIFT）特性的理解。
1901年：贝林 1902年：罗斯 1903年：芬森 1904年：巴甫洛夫 1905年：科赫 1906年：高尔基、拉蒙-卡哈尔 1907年：拉韦朗 1908年：梅契尼可夫、埃尔利希 1909年：科赫尔 1910年：科塞尔 1911年：古尔斯特兰德 1912年：卡雷尔 1913年：里歇 1914年：巴拉尼 1919年：博尔代 1920年：克罗 1922年：希尔、迈尔霍夫 1923年：班廷、麦克劳德 1924年：埃因托芬
1926年：菲比格 1927年：瓦格纳-尧雷格 1928年：尼科勒 1929年：艾克曼、霍普金斯 1930年：兰德施泰纳 1931年：瓦尔堡 1932年：谢灵顿、阿德里安 1933年：摩尔根 1934年：惠普尔、迈诺特、莫菲 1935年：斯佩曼 1936年：戴尔、勒维 1937年：圣捷尔吉 1938年：海门斯 1939年：多马克 1943年：达姆、多伊西 1944年：厄尔兰格、加塞 1945年：弗莱明、柴恩、弗洛里 1946年：马勒 1947年：科里、G·科里、奥赛 1948年：穆勒 1949年：赫斯、莫尼斯 1950年：肯德尔、赖希施泰因、亨奇
1951年：泰累尔 1952年：瓦克斯曼 1953年：克雷布斯、李普曼 1954年：恩德斯、韦勒、罗宾斯 1955年：特奥雷尔 1956年：考南德、福斯曼、理查兹 1957年：博韦 1958年：比德尔、塔特姆、莱德伯格 1959年：奥乔亚、科恩伯格 1960年：伯内特、梅达沃 1961年：贝凯希 1962年：克里克、沃森、威尔金斯 1963年：埃克尔斯、霍奇金、赫胥黎 1964年：布洛赫、吕嫩 1965年：贾克柏、利沃夫、莫诺 1966年：劳斯、哈金斯 1967年：格拉尼特、哈特兰、沃尔德 1968年：霍利、科拉纳、尼伦伯格 1969年：德尔布吕克、赫希、卢瑞亚 1970年：卡茨、奥伊勒、阿克塞尔罗德 1971年：萨瑟兰 1972年：埃德尔曼、波特 1973年：弗里希、洛伦兹、廷贝亨 1974年：克劳德、迪夫、帕拉德 1975年：巴尔的摩、杜尔贝科、特明
1976年：布隆伯格、盖杜谢克 1977年：吉耶曼、沙利、耶洛 1978年：亚伯、内森斯、史密斯 1979年：科马克、豪斯费尔德 1980年：贝纳塞拉夫、多塞、斯内尔 1981年：斯佩里、休伯尔、威泽尔 1982年：伯格斯特龙、萨米尔松、范恩 1983年：麦克林托克 1984年：杰尼、克勒、米尔斯坦 1985年：布朗、戈尔茨坦 1986年：科恩、列维-蒙塔尔奇尼 1987年：利根川进 1988年：布拉克、埃利恩、希钦斯 1989年：毕晓普、瓦慕斯 1990年：默里、托马斯 1991年：内尔、萨克曼 1992年：费希尔、克雷布斯 1993年：罗伯茨、夏普 1994年：吉尔曼、罗德贝尔 1995年：路易斯、纽斯林-沃尔哈德、威斯乔斯 1996年：杜赫提、辛克纳吉 1997年：布鲁希纳 1998年：佛契哥特、伊格纳罗、慕拉德 1999年：布洛伯尔 2000年：卡尔森、格林加德、坎德尔
2001年：哈特韦尔、亨特、纳斯 2002年：布伦纳、霍维茨、苏尔斯顿 2003年：劳特伯、曼斯菲尔德 2004年：阿克塞尔、巴克 2005年：马歇尔、沃伦 2006年：法厄、梅洛 2007年：卡佩奇、埃文斯、史密斯 2008年：豪森、巴尔-西诺西、蒙塔尼耶 2009年：布莱克本、格雷德、绍斯塔克 2010年：爱德华兹 2011年：博伊特勒、奥夫曼、斯坦曼 2012年：格登、山中伸弥 2013年：罗思曼、谢克曼、聚德霍夫 2014年：奥基夫、莫泽夫人、莫泽 2015年：威廉·塞西尔·坎贝尔、大村智、屠呦呦 2016年：大隅良典 2017年：霍尔、罗斯巴什、扬 2018年：艾利森、本庶佑 2019年：凯林、拉特克利夫、塞门扎
