黎石秋（1962年8月－），湖南浏阳人。男，汉族。中华人民共和国地方官员。
2021年4月，湖南省人民政府决定任命黎石秋为湖南省人力资源和社会保障厅副厅长。
2017年7月，宁乡县遭遇特大洪灾导致房屋倒塌和严重损毁14000余间，累计核实因灾死亡、意外落水溺亡、失联人员共44人，8月14日，湖南省纪委、省委组织部相关领导带队前往宁乡参加县委常委扩大会议，并且通报宁乡防汛救灾责任追究情况，一共追究共涉及15人，其中，给予益阳市委副书记（原宁乡县委书记）黎石秋党内警告处分；给予浏阳市委书记（原任宁乡县委书记、县长）黎春秋诫勉谈话；给予长沙市委常委、统战部长（原任宁乡县委书记）谭小平诫勉谈话；给予宁乡县委书记、宁乡经开区党工委书记周辉党内严重警告处分。
