肉毒梭菌

✍ dations ◷ 2025-06-28 06:47:44 #肉毒梭菌
肉毒杆菌(学名:Clostridium botulinum)是一种生长在常温、低酸和缺氧环境中的革兰氏阳性杆菌,有卵形至长杆形的孢子型态,属次末端或末端的孢子生成方式,体长2-10微米。肉毒杆菌在不正确加工、包装、储存的罐装的罐头食品或真空包装食品里,都能生长。肉毒杆菌广泛分布在自然界各处,比如土壤和动物粪便中。人体的胃肠道也是一个良好的缺氧环境,很适于肉毒杆菌居住。肉毒杆菌毒素被认为是目前世界上最致命的毒素,推估人体的半数致死量(LD50)为1.3~2.1 ng/kg,而如果是以呼吸摄入的话半数致死量约在10~13ng/kg根据所产生肉毒杆菌毒素抗原性的不同,肉毒毒素分为A、B、Ca、Cb、D、E、F、G这8个型,能引起人类疾病的有A、B、E、F型,其中以A、B型最为常见。肉毒杆菌适合生长的温度为25~42℃,适合生长的pH值为4.6~9.0,易被硝酸盐/亚硝酸盐抑制。其毒素不耐热,食物加热时内部温度高于85°C煮五分钟以上即可破坏毒素,吃熟食、低温储存食物可防肉毒杆菌中毒。由于肉毒杆菌芽胞普遍存在泥土、农产品、海底、动物及鱼类之肠道中,蜂蜜偶亦含此芽孢,且一岁以下婴儿,因免疫系统尚未健全,且肠道菌丛亦未发展完全,容易受肉毒杆菌影响,故一岁以下婴儿不可食用蜂蜜。比利时的微生物学家尔缅鉴(英语:Émile van Ermengem)在 1895 年分离出制造肉毒杆菌毒素的厌氧细菌—Bacillus botulinus往后才更名为目前熟知可制造肉毒杆菌素的细菌—Clostridium botulinum。2010年,苗栗县民众购买腌渍蚵及真空包装即食豆干,食用后出现恶心、呕吐、神经症状(眼皮下垂、吞咽困难、声音沙哑)等食品中毒症状,经检验人体检体,其粪便及血清皆检出肉毒杆菌A型毒素,经流行病学调查,推测为真空包装即食食品(豆干)风险最大。2012年,新竹市一名12岁女孩摄食鱼排便当、凉拌干贝唇、香肠、热狗、炒饭后,出现呼吸困难、吞咽障碍、眼睑下垂、瞳孔散大等疑似肉毒杆菌食物中毒之症状,经采样食余检体及患者血清后,血清检验出肉毒杆菌毒素A型毒素,食余检体未检出。肉毒杆菌毒素是一种神经阻断剂,它可以阻断神经讯号被传递到过度收缩的肌肉,使过度收缩的肌肉放松,改善动态纹,达到除皱的效果。而未施打肉毒杆菌的肌肉部位,仍可正常收缩,并不会影响正常的脸部表情,一般注射后3天开始发挥功效,一、二周左右效果完全呈现,其作用约可持续4-6个月。每年定期治疗两至三次,便可持续维持没有皱纹的效果,期间也可以随意增加注射的部位。医学导航:病菌细菌(分类)gr+f/gr+a(t)/gr-p(c/gr-o药物(J1p、w、n、m、疫苗)

相关

  • 1986年莱茵河污染事件1986年莱茵河污染事件(也称为山德士化学泄漏事件)是指1986年11月1日因为化工厂仓库发生爆炸起火,导致大量由磷化物、汞等制成的杀虫剂、除草剂、杀真菌剂的有害物质随着灭火用
  • 工程学分支列表工程学是运用科学理论、数学方法和经验证据(英语:Empirical evidence)来设计、创造和分析安全、人为因素、物理法则、实践性和成本的技术解决方案的学科和专业。当代的工程学一
  • 特殊教育特殊教育学是教育学的一个分支。是研究特殊教育现象及其规律的科学。特殊教育是教育的一个组成部分,是使用一般或特别设计的课程、教材、教法、组织形式和设备对特殊儿童(青、
  • 公元前4500年在前5千纪(或称前第5个千年)时代,亚洲、北非和欧洲南部的人类已经广泛从事农业生产,在小亚细亚半岛城市已经普遍建立,铜器开始使用,车轮被发明出来,畜牧业在欧亚大陆逐渐普及,中国进
  • 马瑟约翰·克伦威尔·马瑟(英语:John Cromwell Mather,1945年8月7日-),美国国家航空航天局戈达德航天中心的高级天体物理学家。他和乔治·斯穆特因发现了宇宙微波背景辐射的黑体形式和
  • C4C4、 C04、 C.IV、C-4及C-04可能指以下内容:
  • 1859年
  • 弓形虫属弓形虫(学名:Toxoplasma gondii),亦称为弓浆虫、弓虫,或连同种小名一起称作龚地弓形虫,是肉孢子虫科弓形虫属的唯一物种,属于寄生性生物。已确定的宿主是猫,而弓形虫的携带者包括了
  • 黎维祐黎真宗(越南语:Lê Chân Tông/.mw-parser-output .han-nom{font-family:"Nom Na Tong","Han-Nom Gothic","Han-Nom Ming","HAN NOM A","HAN NOM B","Ming-Lt-HKSCS-UNI-H","M
  • 反坦克地雷反坦克地雷(英语:Anti-Tank Mine,简称:AT Mine),是一种用于破坏或摧毁装甲战斗车辆的地雷。与反步兵地雷相比,反坦克地雷通常拥有更高分量的爆炸物,引信被改造成只会被载具触发。现